豆芽菜非法漂白 搜索無市招

新北市衛生局昨(十五)日凌晨會同臺北市調查處人員,至新店無市招豆芽菜製造廠聯合搜索,現場查獲業者涉嫌非法添加工業用低亞硫酸鈉(俗稱保險粉),工業用漂白劑用於豆芽菜漂白,立即扣押業者保管五十公斤裝八桶工業用漂白劑,問題產品共二千七百四十公斤,全案交由法務部調查局臺北市調處偵辦。 衛生局食品藥物管理科長劉君豪表示,發現業者有八桶工業用Hydrosulfite EN(低亞硫酸鈉),於現場進行泡水豆芽菜二氧化硫快篩檢測結果呈陽性,同時測出二氧化硫殘留量為零點二g/kg,標準為不得檢出,業者坦承製售的豆芽菜有浸泡工業用漂白水,已違反食安法規。