豐原小小廚神體驗活動 寓教於樂慶端午

端午節將至，台中市政府農業局輔導豐原區農會舉辦「106年度豐原區食農教育暨小小廚神體驗活動」，在豐原區農會朴子辦事處廣場吸引多位學童參加，現場還有包粽接力競賽、米苔目及爆米香示範教作、結合米食文化的舞蹈表演等多元內容，盼推廣食農教育向下扎根，也讓小朋友從實務體驗中學會愛物惜福。

現場活動包括行政院農業委員會農業金融局副局長朱建偉、市府農業局長王俊雄、立法委員江啟臣、市議員陳本添、翁美春、陳清龍、豐原區長唐益滄、豐原區農會理事長賴秋榮等人都共襄盛舉，一起體驗豐原在地食材及端午傳統文化習俗，現場氣氛熱鬧。

農業局王俊雄表示，這次活動落實並推廣食農教育，寓教於樂讓小小學童認識豇豆、茄子與瓠瓜等端午當令食材，也讓學童親身體驗農民栽培作物的辛勞；此外，活動將端午節文化內涵結合「小小廚神烹飪競賽」，親子共廚，別具意義。

農業局表示，活動除了有小小廚神競賽外，還有包粽接力競賽、米苔目及爆米香示範教作等多元內容，豐原高中熱舞社並演繹日本農協的「白米之歌─非米不可，米不自禁」米食舞蹈，以活潑有趣的方式融合古早味來推廣米食。

農業局指出，盼透過活動培養學童從課本以外學習知識，並建立知足感恩、愛土愛人的價值觀，傳達「食在地、吃當季、觸土地、不浪費、動手做、樂分享」6大目標。