豬肉價飆破80元 農委會限制冷凍商採購量

21日市場休市，根據中央畜產會統計，20日毛豬每公斤平均批發價飆破新台幣80元大關，來到80.48元，眼見端午節即將到來，民眾也關心豬價是否會持續走高。農委會主委林聰賢今天(22日)在立法院經委會受訪表示，農委會持續關注豬肉價格走勢，並配合行政院，確保端午節相關必需品供應無虞。而農委會也已有作為來平穩豬肉價格，包括協調台糖跟幾個大的養豬場，在端午節前10天提高供貨量，目前來講供貨無虞，另一方面也自本日起，限制冷凍豬肉商的毛豬採購量。 農委會畜牧處副處長王忠恕指出，去年天氣熱，豬隻配種效率下降，加上今年第一季爆發禽流感，國人改為多採購豬肉，導致4、5月毛豬缺供情形異於往常，不過，目前進口冷凍豬肉較去年同期增加約4千公噸，消費、供給可以達到平衡。而這波漲價是因節慶前一週，傳統肉商備貨需求旺盛，且冷凍豬肉商積極搶貨，導致這一波豬肉價格走高。 王忠恕表示，冷凍豬肉商通常在前一個月就完成備貨，這次豬肉平均批發價由每公斤77元飆漲至80元，漲得太快，是「過分的異常交易」，憂心恐有不肖冷凍商打算哄抬價格後，大量出貨，因此農委會才會出面遏止。