豬肉批發價漲太兇!恐半年降不下來 業者嘆:幾十年來沒遇過

記者鍾至瑋、柯佩瑄/台北報導

豬肉價持續飆升!尤其是邁入連假後特別有感,4月3日批發價格更是飆破新高來到99.03元1公斤,讓豬肉攤商坦言,入行幾十年還沒碰過這種價格。餐飲店也都受到豬肉價格飆漲影響,像是金峰滷肉飯也貼出公告,4月20日要調漲肉類價格,店員透露目前還沒有決定哪些品項會漲,調整幅度應該跟過去一樣漲5塊錢。

豬肉價飆漲造成餐飲業也要跟著調漲肉類價格。
豬肉價飆漲造成餐飲業也要跟著調漲肉類價格。

烤到腸衣焦焦脆脆飄出香氣,板橋美食名店油庫口烤香腸1條35元價格不變,但老闆也坦言,如果近期源頭價格變動,不排除也要跟著漲。

板橋知名美食名店油庫口烤香腸的價格目前仍維持不變。
板橋知名美食名店油庫口烤香腸的價格目前仍維持不變。

民眾:「沒辦法物價漲,當然要跟著漲,應該還可以接受啦。」

民眾:「沒辦法現在經濟就是這樣,民生(物價)都是漲啊,所以好吃還是會吃啦。」

1年多前才漲過1次,就怕又漲價會嚇到消費者。而另一家美食名店金峰滷肉飯直接在店門外貼出公告,宣布4月20日起,要調漲肉類產品價格。

金峰滷肉飯在店外貼出公告,宣布要調漲肉類產品價格。
金峰滷肉飯在店外貼出公告,宣布要調漲肉類產品價格。

滷肉飯名店員工:「豬肉漲、鴨蛋也漲啊,我們有賣蛋餅,還有一些其他的東西都有微幅的漲(原物料),只是漲比較嚴重就是肉跟那個電,(品項)漲幅差不多是5塊。」

要漲哪些品項還沒定案,但除了滷肉飯、控肉飯,肉羹麵價格可能都會調整,畢竟豬肉批發價從4月1、2日毛豬每公斤95塊多,直接飆漲4塊錢來到99.03。

中部豬肉攤販也抱怨,賣豬肉幾十年沒遇過這種價格。

中部豬肉攤販余老闆:「1公斤就破百了,(1公斤耶!)對啊。這2天已經漲了20幾塊了,如果太離譜的話,我們就會暫時休1天、再賣、再休1天這樣。」

不少消費者上門一聽價格根本買不下手,業者也估計豬肉價半年內恐怕降不下來,更怕端午節前後還會再漲一波。

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