財政部與國內餐飲通路跨業聯盟 推廣優質認證酒品

圖說：財政部於111年度首次與餐飲通路跨業結盟，協助優質認證酒品拓展通路，今年再次與八家知名餐飲通路合作。（圖片來源：財政部國庫署提供）

財政部於111年度首次與餐飲通路跨業結盟，致力於協助優質認證酒品拓展通路，提升民眾對認證酒品的認識。今年度，財政部再次攜手八家知名餐飲通路，於8月中旬起展開「一同見證」財政部優質酒類餐飲通路推展活動。在為期兩個月的活動中，透過近三十場推廣活動邀請民眾品飲在地佳釀，體驗最強台味料理與台灣優質酒品的完美碰撞，帶動全新的餐酒文化體驗。

財政部與北部的「磚窯古早味懷舊餐廳(敦南店)」、「Pan House Wine & Bistro」、「滬曉悅餐酒館」、「柚子花花青春客家菜（桃園店）」、以及台中的「ISOLA Dining & Bar」、「微光島嶼 下午茶x餐酒館」、和高雄的「馬力小鎮 Marley Saloon」及「老新台菜 九如創始店」等8家餐飲通路合作，除現場展示認證酒品及酒品資訊外，餐廳及餐酒館也紛紛以自家特色料理，進行餐酒聯合消費優惠活動 ！本次合作的餐飲業者實力與名氣兼俱，如近期科技大佬推薦而成為排隊名店的懷舊古早料理、創意台菜料理、在地食材義式經典風味菜，更有2022年及2023年米其林必比登推介的台式無菜單料理等。民眾可以在8家各具主題特色的餐廳，輕鬆選擇單杯、搭餐或調酒等優惠，以及參與試飲活動，品酩優質認證酒品。此外，財政部也邀請品酒師、認證業者及通路等辦理品評交流會，協助認證業者媒合潛在客戶與通路，擴大通路範疇及消費族群。

圖說：財政部今年度與8家餐飲通路跨業結盟，協助優質認證酒品拓展通路。（圖片來源：財政部國庫署提供）

本次推廣活動自8月中起為期2個月，參與認證業者包括臺灣菸酒股份有限公司、金車股份有限公司、路葡萄酒莊、福祿壽國際酒品股份有限公司、舜堂萊嘉股份有限公司、金門皇家酒廠股份有限公司、臺中市霧峰區農會、南投縣信義鄉農會、苗栗縣大湖地區農會、最遊釀酒坊、大安甘醇股份有限公司等，認證酒款種類眾多，包含威士忌、高粱酒、啤酒、葡萄酒、清酒及水果酒等共計18款認證酒品，帶來豐富的味蕾饗宴。

財政部自92年起推動「優質酒類認證制度」，透過嚴格的審查、檢驗及追蹤等層層關卡，確保了酒品的衛生安全。獲得認證的酒品，近年參加國際酒類評鑑競賽亦屢獲佳績，今年續戰2024美國舊金山世界烈酒競賽，一舉獲得31面獎牌，在在顯見國內釀酒技術及品質，已足與國際一流酒品比肩，有助臺灣優質酒品推廣於國際。

財政部國庫署表示，為維護民眾飲酒安全及提升國內製酒技術與品質，自92年起推動優質酒類認證制度，經過資格審查、現場評核及酒品抽驗等層層關卡，始可使用「Ｗ」字型優質酒類認證標誌，目前共有49廠線283項國產酒品通過認證。未來財政部將持續致力推動優質酒類認證，促進臺灣釀酒產業發展。  優質酒類認證資訊，請上財政部國庫署網站「優質酒類認證專區」（https://www.nta.gov.tw/AQC）查詢。 

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