貢寮鮑正當時 鮑吃鮑遊起跑

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記者會以東北角輕旅行包吃包遊暢遊東北美景特產貢寮鮑。(記者王志誠攝)
記者會以東北角輕旅行包吃包遊暢遊東北美景特產貢寮鮑。(記者王志誠攝)

▲記者會以東北角輕旅行包吃包遊暢遊東北美景特產貢寮鮑。(記者王志誠攝)

新北市擁有綿長的海岸線和壯麗的海岸風光,並盛產眾多美味的水產品,其中產自東北角貢寮區的「貢寮鮑」正是當季!新北市政府為推廣貢寮地區在地優質水產品,今(一一○)年輔導貢寮區漁會推動貢寮鮑產季系列活動,並於昨(廿五)日在板橋遠東百貨中山店舉辦「二○二一新北貢寮鮑-鮑吃鮑遊,輕旅東北角」產季起跑記者會,公布眾多活動期間優惠內容。

新北市政府為了推廣貢寮在地優質水產品「貢寮鮑」,輔導養殖戶取得產銷履歷及生產追溯認證,是東北角在地安心的絕佳珍味。為讓更多人認識及品嚐到美味優質的貢寮鮑,輔導貢寮區漁會規劃了十二月五、十一、十二、十八、十九日共五梯次「鮑吃鮑遊,輕旅東北角」小旅行,讓民眾能夠親身體驗採收、料理及品嚐貢寮鮑這一在地冬季限定美食,如此好吃又好玩的小旅行,千萬不要錯過。

為了讓更多人品嚐到優質美味的貢寮鮑,特地在十二月十一、十二日於台北希望廣場及十九日於碧潭新北希望市集,舉辦「鮑食小棧」活動,限量推出各種超值的貢寮鮑產品,並提供貢寮鮑料理食譜給民眾參考,拉近貢寮鮑與民眾的距離,提升其購買意願。此外也號召市區多家餐廳加入貢寮鮑好夥伴,提供產季限定貢寮鮑料理,讓民眾能就近嚐鮮美味的貢寮鮑料理,並媒合貢寮區漁會與知名電商「東森農場」合作,讓民眾在家就可以選購當季產地直送的貢寮鮑。

市府今年以元宇宙概念結合漁民常用之線上銷售方式,全國首創在網路社群互動平台打造的「8bit」風格的「鮮北宴線上虛擬魚市場」,將電商與傳統市場的優點互相結合,打造出全新的商業模式,促進新北在地產業朝向智能行銷發展,未來市府對於虛擬魚市場計畫除了持續積極招商,也會強化系統,讓手機上的操作更流暢、交易流程更簡便,最重要的是在系統中納入更多新北在地特色的元素,包括自然/人文景點、美食、特色產業等等,讓全球各地的民眾都可以透過我們的系統走進新北市各個角落,更了解新北市的美麗。