買大蛤蜊找「代客料理」上桌卻縮水 店家:忙中有錯

高雄市 / 林廷洋 許利森 孫慧娟 邱顯雄 報導

高雄一位民眾說自己在魚市場買了蛤蜊,到代客料理的海產店,請店家處理,但吃到的蛤蜊,和當初買來的大小差很多,他說買的是1斤2百元的大蛤蜊,上桌的蛤蜊明顯縮水,店家解釋說是忙中出錯,因為其他客人點了相同的一道菜,極有可能是送錯菜,同時表示,客人若是對餐點有疑問並立即反應,他們一定會處理。

蒜頭和洋蔥放進鍋裡爆香,接著大火快炒蛤蜊,再放進九層塔提香,爆炒蛤蜊完成,這道是這間代客料理海產店招牌菜之一,不過日前有民眾到店裡消費,卻有不愉快經驗。

當事消費者說:「那個蛤蜊我在吃的時候,我就覺得大小好像不太一樣,他(店家)就問我說,所以你現在想要怎麼處理,他就說我不是前面有跟你,少算一點(折扣60元)。」民眾說16日到高雄這家海鮮餐廳用餐,說當天點了4道菜,再加上帶去請店家料理的3樣海鮮,總共1860元,但吃到蛤蜊時,覺得大小和自己買的,1斤200元大蛤蜊有落差,用完餐後跟店家反映,店家給了60元折扣。

當事消費者說:「店家有道歉,可是覺得就是態度沒有很好。」店家說:「結帳的時候跟我說(不一樣),當下我端去的時候,還是弟弟妹妹端去的時候,你直接跟我反應,我看到東西,我去處理。」

店家說是忙中出錯,因為當時有另一桌客人也點了蛤蜊,表示若客人用餐當下就反應,一定會立刻處理,魚市場攤商說:「他那天買特大的(蛤蜊)。」實際來到魚市場,蛤蜊價格從一斤100元到250元都有,價格不同大小也有差異,避免類似情況發生,其他海產店老闆建議民眾,可以交代做記號,像是把魚巴折掉、螃蟹殼上畫標記自保,有疑問當下反應,才不會花錢又受一肚子氣,

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