「賈以食日」拌麵標示不全挨罰下架 賈靜雯高EQ回應
賈靜雯和弟弟賈子宸(衛斯理)創辦的「賈以食日」拌麵品牌,其中一款「燒椒麵」被台北市衛生局以成分標示不完整為由開罰3萬元,約3萬份產品全數下架回收,修正後再度上架。對於拌麵標示不全挨罰下架,賈靜雯今(15)日出面回應,歡迎大家繼續監督。
賈靜雯指出,收到衛生局公文後立刻做出反應,半個月內下架各通路,並重新檢驗醬料成分,在標示清楚後繼續上架,已經用最快時間處理。
她強調,針對消費者疑慮會持續改進,做到最好的標示以及說明,讓大家吃得更安心,自己的初衷不會變,歡迎大家繼續監督,讓她們可以越做越好。
據了解,台北市衛生局是接獲民眾投訴,經抽查後發現,「燒椒麵」包裝註明「本產品未添加防腐劑」,但豆瓣醬所含的「己二烯酸鉀」就是防腐劑,衛生局依違反《食安法》開罰3萬元,並必須將產品回收、重新標示,明年3月以後如果再抽驗到舊標示產品,將加重開罰6萬元。
針對豆瓣醬含「己二烯酸鉀」(防腐劑)部分,業者表示,檢驗中確認醬料含微量防腐劑,但這是保存必需成分,並沒有在製程另外添加其他防腐劑,因顧慮消費者感受,還是在成分上註明這個成分是防腐劑。
至於「賈以食日」粉專也發文說明事件原委,指11月初收到臺北市政府衛生局公文,因此追蹤上游醬料工廠,對於此次事件造成大眾與消費者的擔憂深感抱歉,未來會更仔細琢磨細節,做好清楚、完善的標示說明。(圖:賈靜雯臉書)