【賞花之旅】苗栗造橋南瓜節，綠龍隧道「瓜」目相看！

苗栗造橋鄉年度盛事南瓜節產業文化活動5/15開鑼，為期一個月的時間，除了龍昇村大潭湖畔長250公尺南瓜綠龍隧道展出各式造型觀賞南瓜，今年主打創新南瓜雜糧米製品、還有前2年熱銷的南瓜霜淇淋等美食，一起到造橋純樸鄉間輕旅行。

琳瑯滿目造型南瓜

苗栗造橋鄉生產優質南瓜，10多年來舉辦南瓜節打出知名度，並發展成在地農產及觀光特色。今年南瓜節5/15正式開跑，為期一個月，並預計5月30日、5月31日在龍昇村綠龍隧道周邊辦理農特產品展售會，及南瓜創意料理品嘗。在綠龍隧道展示琳瑯滿目的造型南瓜及創新南瓜米製品，一起到造橋遊玩，體驗農村魅力。

賞南瓜吃創意料理

造橋南瓜經瓜農認真持續改良，品種豐富多元，不僅口感豐富，營養健康，也兼具裝置藝術價值，期盼藉由南瓜活動提升在地產業發展，同時現階段疫情也趨緩，歡迎各地的遊客到造橋賞南瓜、品嘗南瓜料理，並帶回特色伴手禮。

各式南瓜豐富多變

造橋鄉農會今年推廣栽植的南瓜達2萬株以上，種類繁多，包括東昇、瑞福、李白、一品、吉安、阿成、二姑、牛奶、金Q、貴族南瓜等，果色及大小豐富多變，又耐貯放，兼具觀賞價值，希望藉由南瓜節系列活動吸引遊客，刺激消費。

奇瓜異果目不暇給

大潭湖畔的南瓜綠龍隧道栽種了許多奇瓜異果，呈現金黃、乳白、翠綠等不同顏色，讓人目不暇給，水滴狀或圓滾型，各種奇特模樣都很討喜，多年來都是遊客拍照、打卡熱點；今年更在綠龍隧道入口及苗翔牧場「牛奶的故鄉」各自栽種10多個大南瓜，有些可達上百斤以上，歡迎民眾前往觀賞。

消暑聖品南瓜霜淇淋

今年農會與農糧署大力推動米穀粉製作的南瓜米發糕、南瓜古早味蛋糕、鮮奶戚風蛋糕、南瓜九層糕等糕點，並搭配紫薯製作系列有機米食健康美味；另外，炎夏消暑聖品南瓜霜淇淋，口感綿密好吃，今年在主場活動也品嘗得到。

曾栽種大南瓜創新紀錄贏得南瓜王美譽的徐滄浩指出，今年上半年乾旱雨水少，南瓜病蟲害多，南瓜生長慢一點，但瓜農辛勤管理，修剪枯掉枝葉及勤澆水，仍維持優異的品質。

接駁車體驗瓜瓜樂

因受疫情影響，農民擔心遊客減少出遊影響收益，造橋鄉農會將於5月23日、5月24日在豐富車站準備接駁車，往返龍昇村大潭主場地，暢遊造橋體驗瓜瓜樂。此外，也歡迎民眾訂購南瓜伴手禮盒，幫助在地農民，聯絡電話(037)563215轉27洽農會推廣部。

資料來源：苗栗縣政府

資料整理：Vinge