走入昭和時代吃點甜!KADOYA復古風格咖啡館
圖、文/MOOK景點家廖維仁
大馬路旁的巷弄街口轉角,一間大面開窗的貼磁平房略顯特別,不算醒目的招牌上寫著日、英文的店名「KADOYA」。
店內富有洋式氛圍的特色裝潢。
位於台南東區樹林街的「KADOYA喫茶店」,是在地超人氣的甜點咖啡店,店的位置雖然不在觀光區,但下午一開店店內就湧進了人潮,老闆與店員可是一刻都歇不下來。
冰櫃裡令人垂涎欲滴的各式甜點。
店裡最吸引人的就是吧檯旁的冰櫃,琳瑯滿目的甜點陳列其中任君挑選,但多樣化的口味與精緻的外表完全目不暇給,假如有選擇障礙的饕客可要傷點腦筋了。
位於馬路旁巷口的三角店面。
而KADOYA整個建築皆是由老闆與好友一起設計、建造、裝潢的,相較於台南這幾年的老屋熱潮,KADOYA深色的黑玻璃搭配可愛的遮陽棚以及貼滿了翠綠色瓷磚的外牆,獨樹一格。
連門口讓客人放傘的傘架也超有味道。
整間店由內而外皆瀰漫著一股濃濃的洋化日本味,老闆說這是昭和時期日本洋化後的店家風格,從原本跪坐於塌塌米演變成坐在椅子上的文化改變。
吧檯上琳琅滿目的餅乾。
店內也販售店家自己純手工製作的餅乾,連包裝都非常用心,不管是在店內當下午茶小點享用,還是想帶回家與家人、朋友共享都非常合適。
店內的人氣甜點之一,天堂路。
KADOYA店內所提供的甜點都是店家自己研發、製作的,老闆會不定期的推出新的口味,有時也搭配季節,每次來都可能發現小驚喜。
點幾個餅乾、甜點和朋友們來場午後約會,超幸福。
因為人潮眾多的關係,每人有低消150元,假如沒點飲品會加收10%的場地費,而店家也提供了下午茶套餐,各式飲品搭配不同的甜點、蛋糕各有優惠,價錢超過也只需補差額即可。
不大的U型吧檯,充滿了濃濃的日式洋化風格。
在店內的每個角落都能感受到濃濃的昭和氛圍,彷彿坐上時光機般,店內中央的U型吧檯更是吸引眾人目光,復古的皮製高腳旋轉椅,完全和在日本老店裡用餐別無二致。
深受甜點控們喜愛的店內招牌之一,李組長檸檬塔。
老闆的用心顯現在店內的每個細節裡,深受大家喜愛的檸檬塔,在店內的MENU上寫著「李組長檸檬塔」,意思是會痠到你眉頭一皺,在品嘗超過癮的檸檬塔時,也為老闆的幽默會心一笑。
檸檬愛好者不可錯過的,雷夢時計果卷。
店內用餐的一大亮點是盛裝飲品、甜點的器皿,幾乎都是老闆從日本帶回來的,整個原汁原味的呈現,不管是鐵茶壺、鐵盤還是餐具,都讓空間整體氛圍大大加分。
吧檯旁精緻的皮製高腳椅。
在選擇餐點的同時,旅人們能順便閱讀老闆放在餐單裡的巧思,富有趣味的對話與各式心裡話,都完整呈現的老闆本人幽默、率真的個性,也賦予了KADOYA如此鮮明的特色店風。
店內自製的餅乾小點,肚臍餅。
KADOYA店內空間不大,坐滿約三十人左右,用餐時間為1.5小時,店家為了讓大家都能有個美好的下午茶時光,所以只提供現場登記後位,想要快點品嘗甜點的饕客們要記得早點拜訪。
店家自行研發的配酒菜,烏鴉餅。
老闆也特別提醒,店的位置屬於住宅區,不希望打擾到附近的鄰居,所以前來享用午茶的旅人、饕客們,記得車子千萬不能亂停,造成居民的困擾。
甜點空不能錯過的,草莓蛋白餅。
老闆也希望甜點店成為一個能放鬆身心的空間,一切回歸單純,單純的享用甜點,單純的享用飲品,單純的與好友們共度美好時光的KADOYA。
【Info】
KADOYA喫茶店
地址:台南市東區樹林街一段36號
時間:周一至週四13:00至08:00,週五至週日13:00至22:00,週二公休
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