走進金牌特務的西裝店品美食!台北最酷餐酒館試營運

撰文、攝影:特約記者林宜屏

一年前七月,位於台北東區明曜百貨後方巷子的樂吉(Le Kief)用霸氣的整尾龍蝦堡迅速爆紅,但卻也在年初悄悄收起來。原來,老闆Seven重新開了一家以電影《金牌特務》為主題的餐酒館――Le Kief 菱玖洋服,這裡是男孩們的秘密基地,也是訂製西服的高級西服店,六月中開始試營運,是台北最酷的話題餐酒館!你還不快來破解機關!

來當月桂樹西裝店的紳士們

光看店名,你心裡應該犯嘀咕:「這是西裝店還是餐酒館?」答案是,兩者皆對!電影《金牌特務》間諜們總是穿著帥氣的西裝,而位於英國倫敦薩佛街上的「金士曼」(Kingsman)表面上是一家裁縫店,天天為客戶量身打造帥氣的西服,實際上卻是一個歷史淵源久遠的民間諜報組織,打擊罪惡,維護世界和平的秘密基地,電影《金牌特務》的劇情設定,讓身為調酒師、夜店出身又愛吃的Seven很著迷,也成了Le Kief 菱玖洋服這家餐酒館的主題設定。

Le Kief」法文中意指至高無上的享受,一種量身訂做的西裝也是!兩者代表的都是一種尊榮的體驗!而中文音譯的「菱玖」,是台語「喝酒」的音譯,從店名就能知道,想提供的是一種不是隨處可見的,而是量身訂做、特製尊榮感的餐酒與空間體驗。

從外觀跟招牌看,是韓劇《月桂樹西裝店紳士們》的氛圍,就是一間講究、有氣質的訂製西服店,而且不只是以西服為噱頭, Seven找來嚴選頂級歐洲布料以世界級工藝量身訂製的STYDER訂製西服合作,皮鞋部分則是Timeless Fashiong手工鞋負責,店裡所有看得到的袖扣、領結等配件,甚至整件西裝,全都真的能訂製,是貨真價實的西服店!

圖說:菱玖洋服外觀就是一間高級的西裝店。

圖說:美麗的女服務生跟老闆Nick(左)、老闆 Seven(右),全都是型男美女,穿的也是STYDER訂製西服做的襯衫。

金牌特務場景重現 開門有機關

雖然表面是西服店,但店裡暗藏玄機,關鍵就在牆邊那復古電話,得從店名聯想,才能找出開門線索。眼前大落地穿衣鏡緩緩打開,露出一個大約35公尺長的通道,酒吧躍然眼前,完全是電影《金牌特務》的秘密基地重現,走的是一種地下俱樂部的風格!

店裡裝潢很簡單俐落,走的是清水模感的工業風。調酒則由帥氣的前僖閣(MOD sequel )店長Nick坐鎮,店裡更自己釀酒做基酒,像是用老薑浸泡伏特加的薑汁伏特加等,將經典酒款拆解元素、重新架構,重新做出一杯根源傳統卻又創新的調酒。不只是調酒,以餐酒館為訴求,這裡不只有下酒菜,也提供牛肉麵等能飽食的經典主餐。

這裡是男孩作夢的秘密基地,是女孩冒險解密的密室,也是還在試營運中、台北最酷的餐酒館。

【請勿飲酒過量 酒後不開車 未成年請勿飲酒】

圖說:電話是開門的關鍵線索。
圖說:電話是開門的關鍵線索。
圖說:左邊的落地大穿衣鏡,其實是通往秘密基地的入口大門。
圖說:左邊的落地大穿衣鏡,其實是通往秘密基地的入口大門。
圖說:穿衣鏡門打開後是酒吧。
圖說:穿衣鏡門打開後是酒吧。
圖說:入門後左手邊掛著西裝的地方,其實是餐酒館的出口。
圖說:入門後左手邊掛著西裝的地方,其實是餐酒館的出口。
圖說:店裡走清水模的簡單俐落風格。
圖說:店裡走清水模的簡單俐落風格。
圖說:以牛骨、蒜苗、蒜頭、花椒、白胡椒等燉上好幾小時的湯頭,香甜甘醇,充滿膠質的牛臉頰肉吃起來軟嫩。(花椒牛頰清湯麵,250元)
圖說:以牛骨、蒜苗、蒜頭、花椒、白胡椒等燉上好幾小時的湯頭,香甜甘醇,充滿膠質的牛臉頰肉吃起來軟嫩。(花椒牛頰清湯麵,250元)
圖說:火腿拼盤(580元)世界三大名腿之一的火腿界勞斯萊斯「伊比利豬火腿」、鹹香甘醇的「索蘭諾」火腿(Casademont)、義式香腸等三種不同風味的生火腿,配上義式薄餅,是經典的下酒菜色。
圖說:火腿拼盤(580元)世界三大名腿之一的火腿界勞斯萊斯「伊比利豬火腿」、鹹香甘醇的「索蘭諾」火腿(Casademont)、義式香腸等三種不同風味的生火腿,配上義式薄餅,是經典的下酒菜色。
圖說:台式香腸佐風乾番茄(菱玖限定,不定期現身,150元)。
圖說:台式香腸佐風乾番茄(菱玖限定,不定期現身,150元)。
圖說:莫斯科騾子(Moscon Mule)是經典酒款,元素為伏特加、檸檬、薑汁啤酒,這裡改用一般伏特加,配上自製薑汁伏特加、薑汁啤酒、薑汁汽水、檸檬汁,不辛辣入口性更好,看似溫和,卻有不同細緻的層次呈現。(350元) 【請勿飲酒過量 酒後不開車 未成年請勿飲酒】
圖說:莫斯科騾子(Moscon Mule)是經典酒款,元素為伏特加、檸檬、薑汁啤酒,這裡改用一般伏特加,配上自製薑汁伏特加、薑汁啤酒、薑汁汽水、檸檬汁,不辛辣入口性更好,看似溫和,卻有不同細緻的層次呈現。(350元) 【請勿飲酒過量 酒後不開車 未成年請勿飲酒】
圖說:床第之間(Between the Sheets)原本基酒為白蘭地、蘭姆酒、柑橘酒、檸檬。這裡以完整用餐過程為發想,加入代表主餐的培根脆,讓人能先以培根的油脂香溫潤整個口腔,再以蘋果白蘭地、有焦糖香的陳年蘭姆酒,代表飯後甜點的蘋果派,加入打發的蛋白、撒上肉桂粉,呈現甜點口感,最後加上尼檬汁調味,將整個用餐經驗濃縮在一杯調酒中。(380元)【請勿飲酒過量 酒後不開車 未成年請勿飲酒】
圖說:床第之間(Between the Sheets)原本基酒為白蘭地、蘭姆酒、柑橘酒、檸檬。這裡以完整用餐過程為發想,加入代表主餐的培根脆,讓人能先以培根的油脂香溫潤整個口腔,再以蘋果白蘭地、有焦糖香的陳年蘭姆酒,代表飯後甜點的蘋果派,加入打發的蛋白、撒上肉桂粉,呈現甜點口感,最後加上尼檬汁調味,將整個用餐經驗濃縮在一杯調酒中。(380元)【請勿飲酒過量 酒後不開車 未成年請勿飲酒】

INFO.Le Kief 菱玖洋服

地址:台北市大安區光復南路308361

電話:(022752-5009

時間:19:0002:00(周一休)