Yahoo奇摩新聞 走過一甲子，超人氣、24H的銷魂豬腳飯和半熟蛋包滷肉飯
前陣子，日本著名的漫畫〝排球少年〞，其劇場版電影在日本上映，不僅票房破百億，也登上了歷年來動畫票房的前幾名，引起了極大的迴響與討論。它一在台上映，本來在10多年前，就很愛看排球少年漫畫的阿發，立馬決定帶老婆和兒子一起去熱血一下，且還是選在西門町的國賓戲院。果真，讓我們三人看得熱血沸騰，相當感動～
話題有點扯太遠了！當天我們要找個地方吃午餐時，老婆說她印象中，曾看過美食節目介紹過，在西門町有家24小時營業的滷肉飯和豬腳飯，有著很高的人氣且是家老店，問我知不知道是哪家？
我回：「我很愛吃滷肉飯，但怎不知道有這樣的店，是我們太久沒來了嗎？不對啊，妳說是老店，但我們年輕時常來西門町，妳和我怎都沒印象是哪家？」
後來上網查了一下，原來這家叫「西門麵店」，位在我們較少經過的內江街上。其半熟蛋包滷肉飯，與銷魂豬腳飯，很受大家推薦與喜愛。但我們看到店名時想說，怎會是家〝麵店〞？難道是一家，被麵店耽誤的滷肉飯和豬腳飯嗎？
接著看到網路上，它有七千多則評論，且平均4.3星，於是決定就來一試了～
▲「西門麵店」店外觀
這家創立超過60年的老店位在西門町，但卻是在我們極少走過來，西門紅樓後側方的內江街上。
店外懸掛的直式招牌下另掛著紅底白字的24H字樣！麵店能開24H，看起來就很厲害
▲門口上方
有著大大的〝銷魂豬腳飯〞字樣，麵店主打的竟不是麵食，這...
▲店門口的工作檯與滷鍋
▲滷豬腳
油亮的焦糖色的外皮，且富含膠質的模樣，看起來就很美味～
▲週六中午用餐時段，很誇張的排隊人潮。
▲用餐區
牆上掛著古早的手繪電影海報，有著60年代的懷舊Fu
▲點餐單
餐點類別有：人氣美食、湯品、其他、風味麵
▲人氣小吃上桌
銷魂豬腳飯、蛋包滷肉飯、豬腳＆素菜捲、烏醋麵、燙青菜、檸檬愛玉
▲銷魂豬腳飯
店家主打的銷魂豬腳飯，碗裡有豬腳肉、半熟蛋包、限量滷油豆腐、小黃瓜、酸菜，看起來就具有古早味且豐盛
▲銷魂豬腳飯，特寫
店家使用中藥材、冰糖、精選純釀醬油，沒過度調味來滷豬腳。滷好的豬腳，其外觀油亮帶有焦糖色澤的表皮，且富含膠質的模樣，看起來就令人垂涎。
口感上，皮Q肉嫩滷至入味，也不過於鹹膩，頗不錯吃
▲烏醋麵
由於店家的名稱是麵店，所以我們還是點了一碗麵食來嘗嘗。
上面的辣菜脯是店家在醬料區，提供給客人自行添加的，看起來很不賴
▲烏醋麵，特寫
滑順Q彈的麵條，散發不過嗆的醋香，加上不死鹹辣的辣菜脯，更增添其層次與風味。
▲豬腳＆素菜捲
真是讓垂涎欲滴的豬腳色澤與外觀～
上面的銷魂豬腳飯，已介紹過豬腳，在這就不再著墨。
▲豆皮素菜捲
外皮軟嫩溢著豆香，內餡脆口。
▲蛋包滷肉飯
店家招牌：蛋包滷肉飯，油亮豐腴、閃閃動人的滷肉燥，加上半熟蛋包、小黃瓜、酸菜，看起來就很合我的口味！
▲蛋包滷肉飯，特寫
滷肉燥是丁狀偏肥，是阿發所偏愛的滷肉飯類型。
拌上一拌，吃上一口，膠質豐富、脂香十足，帶點古早味且不死鹹，再加上小黃瓜與酸菜，又能去除些膩口感，且增添層次與風味，頗不錯吃。
▲半熟蛋包+滷肉飯
富含脂香與膠質的古早味滷肉飯，再拌上黃澄澄的蛋黃液，真是再邪惡不過的誘人美味！
▲留影
據聞超過一甲子的「西門麵店」，本來是以販售麵食為主，在二十年前老老闆退休後，由現任的黃老闆接手。除了傳承原本就受客人所喜愛的麵食，又推出了「銷魂豬腳飯」、「蛋包滷肉飯」，更是受到廣大迴響與推薦。有電視媒體更稱呼，它是〝被麵耽誤的豬腳〞、〝 24H的銷魂美味〞！
對喜歡吃滷肉飯的阿發而言，這給我的驚艷感雖沒有很強，但很不錯吃，另以在台北市西門町鬧區的價位來說，餐點不算貴，所以也吸引了不少國外觀光客，慕名而來～
▲名片（24 小時營業；週日休息）
【營業時間】24 小時營業；週日休息
【地 址】台北市萬華區內江街35號
