赴日旅遊注意！「禁止兒童入內」餐廳增加 顧客不再至上

國際中心／藍詩孟報導

奧客越來越多，日本服務業以客為尊的觀念似乎也出現改變，過去餐廳服務客人都是「顧客至上」，但就有日媒報導，如今不少日本餐廳都會制定一些用餐規則，包含「吃飯期間禁止用手機」、「禁止帶兒童入店」等，希望能保持翻桌率、維護其他顧客的用餐品質，但同時也限縮了部分顧客用餐的自由，這樣的現象引起關注。

父母帶小孩外出吃飯，若是碰上孩子哭鬧或是在店內跑跳，恐怕會給店家及其他用餐的客人帶來困擾。因此日本越來越多家餐廳明訂「禁止帶兒童入內」，但這樣的作法引來兩極化的評論。有家長認為餐廳此舉十分不友善，但也有顧客支持老闆的作法，認為這樣更能維持一間餐廳的水準。

日本午間節目《情報ライブ ミヤネ屋》就採訪了一間餐廳老闆，詢問他禁止兒童入內的原因，老闆表示他早在10年前就開始推動這樣規定，並提出自己的5點理由，「1.曾有小孩吃到旁邊客人的餐點。2.小孩弄髒廁所，家長沒有處理就離去。3.店員提醒家長顧好孩子時，家長責罵小孩的聲音讓其他客人感受緊張氣氛。4.有客人受到小孩打擾，到網路上對店家留下惡評。5.小孩經常在店內亂跑，打破貴重的杯子或餐具。」以上5點理由讓老闆決定禁止兒童入內。

而一家擁有50年歷史的甜品店「フルーツダイニング・パレット」7年前也開始明訂不開放兒童用餐，老闆表示雖然有了這樣規定後確實會影響到營收，但為了維護其他顧客好好享受餐點的權益，他們只能忍痛執行。

日本網友看了也紛紛留言討論，「客人有權利選擇去哪間店用餐，店家也有權利選擇想接待哪種客人」、「不喜歡規定不要去就好，不需要爭論」、「低年級的小孩確實不適合去高檔餐廳或是需要安靜的咖啡廳吃飯」、「規定太多了，在外吃飯讓我變得不自在」、「客戶確實不是上帝，雙方是平等的」。

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