超人氣網購料理包 臻膳府

當我吃到臻膳府的餐點時的想法就是,這就是小時候回憶中外婆的味道呀。

創辦人臻姐深信在忙碌的生活當中,藉由飲食能增進感情與減輕煩惱,因為臻姐堅信好食材就會有好味道,每一份的手工料理包,都是臻姐親自從早市挑選食材,進而到料理烹調,每一個環節,都不假他人之手,臻姐希望她記憶中長輩的味道,一樣能給客人有「家」的感覺。

下單後再製作是臻姐唯一的鮮味堅持。從下單開始,才進行採購與安排生產,堅持少量、高質量的生產流程,臻姐不怕麻煩,堅持每一包膳食包都在自己的嚴格把關下完成,直到出貨。目的就是讓客人收到後,按照建議的料理方式加熱,依然能夠享用到如同現煮的美味料理。

秘製滷味是爸爸的堅持與傳承,臻膳府首推的家鄉私房菜,就是牛運亨通、豬事大吉以及獨家工法特製滷汁,還有特製手做辣椒,無論是聚餐下酒都是完美搭檔,重點是加熱過程一點都不繁瑣,簡單在家當大廚。

獨家秘製滷味
獨家秘製滷味
臻膳府招牌辣椒
臻膳府招牌辣椒

香菇肉燥,這美味可是臻姐從小到大餐桌上不可缺少的基本菜色,獨家肥瘦比例滷製的香菇肉燥,不論是來一碗飯或麵,將肉燥淋上主食,香氣逼人,絕對讓你超級下飯。

美味香菇肉燥
美味香菇肉燥

另外最令人懷念的還有外婆的醬香豬腳,特選豬後蹄搭配外婆的滷汁秘方。入口後口齒之間除了有豬腳的膠質之外,更是滿嘴的醬香,不自覺得可以把整隻豬腳完食。

特選醬香豬腳
特選醬香豬腳

無花果香菇養生雞湯、剝皮辣椒雞湯,都是選用市場雞販特地留的放山雞腿,我問過臻姐「怎麼不用人家平常用的棒棒腿就好?成本低這麼多。」她淡淡的說「我只給家人吃最好的,成本一直都不是我考慮的」這霸氣說詞,讓我堅信臻膳府的品質永遠不需懷疑。

養生雞湯美食
養生雞湯美食

完全顛覆一般對料理包的認知,雞湯不添加任何多餘的調味料,只用單純的鹽巴、水、米酒以及放山雞腿,燉煮後保留完整的雞湯風味與其他食材的甜味,臻膳府官方Line每個季節還會有不同的湯品呈現,上次吃到限定官方Line訂購才有的水煮魚跟香菇筍片雞湯也是讓我驚艷到不行。每一口只會感受到幸福與美味,大量製造不是臻膳府的營運模式,現點接單才製作,猶如現煮上桌,邀請您一起跟臻膳府感受家的味道。

聯絡資訊
官方網站:www.zhenshanfu815.com
官方Line: https://lin.ee/EzukAsa