超商年菜戰提前卡位 麻辣火鍋強碰米其林

卡優新聞網

記者 溫子豪 報導

距離農曆春節還早，而超商年菜預購戰已開打。7-ELEVEN「2購3免」強調「人氣團購、回購率高」與「免訂位、免排隊、免外帶低消」；全家便利商店找來「米其林」助陣，強打台、日、泰等3國料理；萊爾富「幸福年菜」不僅有佛跳牆、海鮮料理外，更力推高人氣「家常小點」。

為搶攻農曆鼠年的年菜業績，7-ELEVEN今(2019)年採「人氣團購、回購率高」與「免訂位、免排隊、免外帶低消」策略，以「全時段需求」出發，從氣炸鍋周邊、加熱即食便當菜，到飯後甜點都有。像是「21風味館香酥雞」、「段純貞原汁牛肉麵」、「六福美饌日式牛丼」…等，讓民眾早在過年前就能先享用。

去(2018)年年菜預購以「鍋物」最暢銷，今年加入多款排隊名店火鍋，其中主攻「麻辣鍋」與「異國風味鍋」，有湯頭與食材都100%與本店相同的「海底撈鍋物套餐」，以及獨家限量販售的「太和殿鴛鴦火鍋湯底」、「這一鍋御膳麻辣鍋套餐」、「KiKi麻辣鍋底」等。另有5款OPEN小將聯名餐點，如「OPEN!迷客夏派對湯圓」、「OPEN!戚風焦糖布丁燒」…等。預購期間至明(2020)年1月16日，指定品項任選第2件95折、3件以上92折。

此外，7-ELEVEN發動公益老幼共餐與OPENPOINT APP「點數愛心捐贈」雙募款行動，與「食憶by SUi」私廚攜手推出公益餐桌計畫。到7-ELEVEN門市投入零錢或ibon捐款，善款將提供給一粒麥子社福基金會建置家庭廚房、部落廚房、居家送餐與老幼臨托共餐等服務，OPENPOINT APP上也接受點數捐贈，協助偏鄉弱勢長輩「好好吃飯」。

全家便利商店年菜預購以「米其林星級菜餚」與「獨家聯名品牌」為主軸，共有台、日、泰等3國料理，例如與「山海樓」合作的限量外帶年菜套組，菜色包含麻油雞米糕、五柳枝、山海豪華拼盤、八寶蹄膀、清湯四寶與杏仁豆腐等老台菜；日式有東京拉麵代表專門店「銀座篝」的濃厚雞白湯；而泰式口味更請來米其林必比登推薦的baan泰式酸辣火鍋湯底。會員獨享指定商品任選2件95折，使用My FamiPay享單件95折。

萊爾富「幸福年菜」預購期到1月17日，在傳統大菜選項中，有迪化街老店「珍苑」的「珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆」、老協珍監製的「海味街烏參佛跳牆」…等，更有須花費時間熬製的「鴨迷傳承食補薑母鴨」、「鴨迷香煎芋泥貢鴨」…等菜色。並開賣熱銷的「家常小點」，如「復興空廚八寶芋泥」、「狀元油飯鰻魚油飯」…等。指定品項任2件95折、3件92折，聯邦卡友獨享最低88折。

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