超商溫泉蛋像「千層蛋糕」內行吐真相

三立新聞網
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生活中心/綜合報導

超商美食越來越多樣,連製作較費時的溫泉蛋也買得到,並成為上班族點心、健身族補充蛋白質的選擇之一;不過一名女網友日前在超商買溫泉蛋,一口咬下卻發現蛋白呈現「千層狀態」,讓她懷疑溫泉蛋是不是壞了,貼文一出,立刻有內行人解惑。

原PO在Dcard發文指出,日前她到超商買一款溫泉蛋,咬下發現蛋白呈現一層一層的狀態,讓原PO好奇問「為什麼溫泉蛋長這樣,但為什麼我在超商買的溫泉蛋會像千層蛋糕一樣,不會是壞掉的吧」。

原PO買超商溫泉蛋,發現內部呈現「千層蛋糕」。(圖/翻攝自 Dcard)
原PO買超商溫泉蛋,發現內部呈現「千層蛋糕」。(圖/翻攝自 Dcard)

照片曝光,網友們笑回「這是法式千層獨家雞蛋系列,妳運氣很好」、「蛋白附帶雞肉的纖維,太划算了吧」、「冰箱太冷,這是洋蔥式穿搭」、「一開始看到真的以為是千層蛋糕之類的」、「縮圖好像蛋黃酥」。

另外,有內行網友解惑「溫度太低導致蛋白分層」、「蛋白凍傷會導致分層哦」、「可能是冷藏太冷,蛋白有結凍過!之前不小心把水煮蛋丟冷凍也是變這樣」、「不小心冰到冷凍的吧,家裡之前的滷蛋不小心放到冷凍後,拿出來也會變這樣」。

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