超商雙雄搶鮮食市場 低熱量對尬星級料理

卡優新聞網

炎炎夏日來臨，飲食上既要開胃又要減少身體負擔。國內2大便利商店持續瞄準鮮食市場，分別強打低熱量新品與星級餐廳料理，滿足消費者味蕾。像是7-ELEVEN鮮食以日本糯麥入菜，上架4款新品；全家便利商店攜手「請客樓」、「金家ㄟ」，開賣米其林美食及韓式料理。

7-ELEVEN自2020年推出Simple Fit生活提案後，提供飲食控制、健身等營養菜單，成功帶動鮮食相關業績顯著成長。此次夏季新菜單，主打熱量低於500大卡的系列商品，不僅能滿足身體能量所須，又方便外食者控制熱量，品項涵蓋沙拉、便當、飯糰、三明治、義大利麵及配菜等。

新品特別添加全新素材，首度引進日本直輸的糯麥入料，共有4款商品以糯麥搭配紅藜麥製作，富含蛋白質和膳食纖維，包括「糯麥紅藜雞絲沙拉」、「蔥鹽雞糯麥紅藜飯糰」、「烤雞纖穀時蔬沙拉餐」、「菠菜起司烤雞紅藜糯麥飯」。另有「雙色地瓜起司三明治」、「21Plus炙烤香草雞胸條」、「羅勒嫩雞冷義大利麵」，皆為清爽少負擔的飲食商品。

全家便利商店發展殿堂聯名系列後，已將鼎泰豐、山海樓、雙月食品社等星級餐廳料理變為巷口美食。今(2024)年繼新品牌寒舍食譜加入後，即日起更宣布與米其林星級餐廳台北喜來登大飯店的「請客樓」合作，開發3款新品，分別為「麻油雞飯糰」、「藤椒乾拌麵」及冷凍甜點「豆沙鍋餅」。

此外，看準台灣消費者對韓食的熱愛，全家再度聯手長期合作夥伴「金家ㄟ」，端出城市美食系列，透過韓國各地美食巡禮，讓消費者能嚐到韓國城市美味。第1波以釜山作為號召，打造飯糰、主食及麵包，包含「釜山風味豬肉湯飯」與「釜山糖餅風味麵包」。即日起至7月9日購買指定金家ㄟ聯名鮮食再加39元，即可加購金家ㄟ聯名樂事洋芋片。

炎夏消暑一定少不了冷飲，全家便利商店從6月26日至6月30日，祭出會員限定優惠，力推25項飲品，包含Let’s Café經典冰磚拿鐵、私品茶夏芒粉角青茶第2杯10元等超值好康。

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