超市火鍋湯底霸主是?婆媽推4強者

▲許多人喜歡在家自己煮火鍋,對此,就有女網友好奇「超市火鍋鍋底最推哪款」,貼文一出,婆媽們強推4強者,直呼「吃不膩」。(示意圖/取自pixabay )
▲許多人喜歡在家自己煮火鍋,對此,就有女網友好奇「超市火鍋鍋底最推哪款」,貼文一出,婆媽們強推4強者,直呼「吃不膩」。(示意圖/取自pixabay )

最近天氣漸漸轉涼,不少人就愛來鍋熱呼呼的火鍋,無論是平價小火鍋、吃到飽火鍋或麻辣火鍋等,都有各自的擁護者,另外,也有許多人喜歡在家自己煮,對此,就有女網友好奇「超市火鍋鍋底最推哪款」,貼文一出,婆媽們強推4強者,直呼「吃不膩」。

該名女網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文,表示最近天氣愈來愈冷,但她不想到外面餐廳用餐,想自己料理一鍋火鍋給自己和家人暖暖身子,因此在文末發問「請問大家有比較推薦的火鍋鍋底嗎,謝謝」。

▲許多人喜歡在家自己煮火鍋,對此,就有女網友好奇「超市火鍋鍋底最推哪款」,貼文一出,婆媽們強推4強者,直呼「吃不膩」。(示意圖/取自pixabay )
▲許多人喜歡在家自己煮火鍋,對此,就有女網友好奇「超市火鍋鍋底最推哪款」,貼文一出,婆媽們強推4強者,直呼「吃不膩」。(示意圖/取自pixabay )

貼文一出,婆媽們強力推薦4強者,就是「海底撈」、「馬辣」、「太和殿」和「小蒙牛」,「大推海底撈清油、麻辣系列鍋底,搭配牛頭牌的昆布高湯做清湯鍋。再來放入自己喜歡的火鍋料,百吃不膩~畢竟也不是天天吃,省時省力最要緊啊」、「海底撈、小蒙牛、馬辣」、「太和殿的胡椒豬肚鍋,好吃夠味」、「小蒙牛蒙古養生鍋」、「海底撈番茄鍋底」、「海底撈~麻辣!」、「馬辣膠原蛋白」、「唯一支持海底撈」、「太和殿麻辣湯底加麻辣鴨血非常完美」。

不過,也有其他網友推薦,「雅方羊肉爐」、「用酸一點的韓國泡菜當湯底就很好用了」、「藥燉排骨」、「義美麻辣鍋」、「這一鍋」、「酸菜白肉鍋」、「紅豆食府的醃篤鮮」、「我推薦牛頭牌蒙古鍋,湯頭清香超順口,真的好喝」。

另外,還有網友分享湯底做法,「喜歡簡單用很多的蒜頭末、洋蔥丁爆香後加水」、「海帶,柴魚,雞骨架,就是最好沒添加物的湯底」、「我的做法,熱鍋一小匙的奶油,放入融化,洋蔥半顆切塊狀,下鍋翻炒,炒至洋蔥香氣出來,倒入水約7分滿,再放入康寶香菇湯塊1塊」、「我都炒洋蔥然後加入大白菜或高麗菜,這樣湯就很甜了」。(編輯:郭佩蓉)

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