Yahoo奇摩新聞 超平價10菜1湯不到1900！太平懷舊風餐廳隨便點都好吃！
台中太平美食推薦！超平價又好好吃的爸爸酸菜白肉鍋我們又來回訪，熱炒鍋物家常料理南北點心讓人百吃不厭，重點是超便宜～這樣一桌10菜1湯不到1900元吃好飽！餐點好吃加上懷舊的環境，而且還是台中少有的有心溯源餐廳，外帶也很方便，回家吃一樣美味。
【美食部落客/商妮】
爸爸酸菜白肉鍋用餐空間以圓桌為主，大約7桌，生意非常好假日經常客滿，要去用餐的朋友建議先訂位才不會久等。
他們家是台中少有的有心溯源餐廳，食材可以掃QR Code查詢生產履歷，吃得更安心。
店內裝潢走復古懷舊路線，許多四五年級的朋友來到這裡都驚呼連連，充滿回憶。
店內有好多卡式錄音帶，還有骨董級播放機，這些收藏品真的無價。
用餐時可以聽到點唱機播放老歌，彷彿回到90年代，真的很特別。
這裡也有許多大同寶寶、哆啦A夢、鹹蛋超人、灌籃高手、原子小金剛...各種公仔，還有很多童玩抽抽樂，來到爸爸酸菜白肉鍋用餐，值得慢慢逛欣賞一下爸爸的收藏品。
芋香奶鴨鍋
這一鍋份量不少，裡頭有好多大甲芋頭、鴨肉，還有金華火腿、扁尖筍、蛤蜊、蒜頭，熬煮出來的湯頭味道鮮香回甘非常好喝，喝完還可以免費加湯，光是這一鍋就讓我們讚不絕口。
大塊的鴨肉口感軟嫩一咬爆汁，鴨腿、鴨胸各個部位都吃的到，再加上綿綿鬆鬆的大甲芋頭，這一鍋不輸他們招牌酸菜白肉鍋，難怪很多熟客老饕推薦，我們吃過也愛上。
黃金桂竹筍
桂竹筍口感軟嫩，竹節部分還帶有脆度，整個味道香湯汁拌飯很下飯，不油膩清清爽爽的，連小孩都喜歡吃。
客家小炒
炒得很入味，豬肉、魷魚、豆干，隨便夾都是料。 我喜歡這道客家小炒的口感，不會乾乾硬硬的很好咬。
魷魚越咬越香，豆干軟嫩吸附醬汁，鹹鹹甜甜的滋味拌飯好好吃。
雨來菇炒蛋(素食)
雨來菇因為在雨季過後才會冒出來，有個浪漫的菜名「情人的眼淚」，滑滑的口感帶點Q脆相當特別，富含蛋白質是道營養的野菜。
川味臭豆腐
上桌點火煮滾的臭豆腐越煮越香，剪開來可以看到豆腐的孔洞裡面吸飽湯汁，咬的時候要小心爆汁燙口。鹹香辣又帶甜的川味臭豆腐，煮久一點再吃味道更棒。
老酒蝦
這道老酒蝦用罐子裝好送上桌還蠻特別的，打開蓋子立即聞到酒香。 白蝦肉質飽滿，吃起來口感很嫩，吸飽老酒滋味香甜極了，愛吃醉蝦的朋友這一道推薦必點。
泰式鱸魚
一整隻新鮮鱸魚清蒸後再淋上老闆特製的泰式醬汁，點火加熱後南洋特有的香料味道，好香啊~
鱸魚肉質軟嫩帶點Q度，鱸魚本身就鮮甜，加上香甜酸辣的泰式醬汁整個好下飯，光是這南洋風味醬汁拌飯就能吃掉一碗白飯。
綠豆沙鍋餅
香酥的沙鍋餅皮上頭滿滿的黑白芝麻，咬的時候香氣十足! 內餡不會甜膩非常好吃，爸爸的南北點心很道地，我們每次來都會點沙鍋餅，不論紅豆或綠豆沙鍋餅都好吃。
爸爸酸菜白肉鍋的餐點都可以外帶，回家吃跟在餐廳內用一樣美味。
我們今天外帶一份土窯雞當晚餐。
一整隻土窯雞相當完整沒有破損，原本以為會很油結果完全不會，倒出來還有好多湯汁，滿滿膠質跟精華都在湯汁裡頭，把湯汁當作沾醬千萬不要浪費。
土窯雞非常軟嫩，用筷子輕輕一夾就能輕鬆剝開，口感超級軟嫩又多汁味道香甜，沾藥膳風味的湯汁好好吃。
整體心得
爸爸酸菜白肉鍋不只酸菜白肉鍋好吃，這次我們點芋香奶鴨鍋也很讚，再加上熱炒家常菜南北點心一整桌不到1900元CP值超高，好吃不貴免服務費又是有心溯源餐廳更加分。可內用可外帶，座位不多記得先訂位才不會久等喔~
