Yahoo奇摩新聞 超強台北芋泥瀑布挫冰，文青風美食連日本雜誌也來報導
聽說有一家冰店的杏仁豆腐不但與米其林主廚江振誠聯手研發，還曾登上過日本Vogue和朝日新聞推薦，到底是哪家冰店這麼厲害？原來就是位在慶城公園旁邊的「春美冰菓室」。遠看來以為以白色的「春美冰菓室」是咖啡廳，沒想到是賣挫冰，不但保留台式冰品的基本調性，在外觀上也下足了工夫，美味與美照一舉兩得，常吸引年輕族群來店消費、打卡。推薦必吃的冰品：台味十足的春美鳳梨冰、特別的珍珠奶茶冰還有最美的紫色瀑布~芋頭牛奶冰。
芋頭牛奶冰真的就是芋頭瀑布了，碩大扎實的芋頭塊與芋圓圍著黑糖剉冰，店家還會淋上芋泥牛奶，光看就好幸福啊，芋泥牛奶非常綿密又帶著奶香，芋頭煮到很軟嫩很扎實，又帶著甜味外頭已經有點泥狀，但內心還帶著芋頭口感，芋圓也是非常Ｑ。
好姐妹則是點了黑糖刨冰加選四種配料：芋頭、黑糖粉粿、鳳梨、還有花生，花生煮得非常鬆軟，這個是黑糖粉粿，可不是仙草凍，吃起來Ｑ軟帶著黑糖香，台式醃漬蜜鳳梨需要攪拌攪拌才會甜度適當喔。
每到夏天必點的芒果牛奶雪花冰，滿滿的新鮮芒果配上細緻如雪的雪花冰，再淋上濃郁芒果醬，令人心醉的芒果香味撲鼻而來，芒果給的很大塊，吃起來相當有口感，這一碗200元花得值得，再來就是雪花冰，濃濃的牛奶香氣，完美的與芒果一搭一唱，入口後成為順口的芒果牛奶。
喜歡杏仁的人真的要試試看這碗原味手打杏仁豆腐，傳說是創辦人與米其林主廚江振誠聯手研發的，春美冰菓室堅持使用古法，加入澱粉後以手打方式，讓杏仁豆腐呈現半凝結狀，等放涼放涼後自然凝固再切成丁狀，而且加上濃郁香醇的杏仁茶，根本是杏仁親子丼 !
店家名稱：春美冰菓室
所在地址：臺灣台北市松山區敦化北路120巷54號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-24:00
店家電話：02 2712 9186
