Yahoo奇摩新聞 超強寒流恐致中風！醫揭3族群風險高
記者簡若羽／台北報導
寒流發威，台灣恐迎來40年最冷跨年夜！有醫師指出，研究顯示氣溫每下降10℃，心臟病發病的風險會增加7％。而此時也是肺部疾病的好發季節，除了病毒活躍，加上呼吸道黏膜受冷空氣刺激，抵禦能力下降，容易發生感冒、肺炎、慢性支氣管炎等，提醒心血管高危險群眾、吸菸者以及長期接觸空氣汙染者要多注意。
創健預防醫學機構心臟專科張明才醫師指出，近日氣溫驟降，每當溫度降低或溫差過大時，血管也會跟著收縮，誘發增加心臟病及中風的風險，因此患有三高及肥胖問題的民眾要更加注意。
另外，當人類的上呼吸道直接接觸冷空氣，易受寒冷刺激，加上肺臟喜歡濕潤環境，對乾燥極為敏感，而冬天常使用的暖氣和空調會使室內乾燥，外頭空氣也乾燥，容易導致咳嗽等症狀，若輕忽恐引發呼吸道感染，嚴重可能導致肺炎。
張明才建議，即便天氣寒冷，也要在午間溫度相對高時開窗通風讓空氣對流，除了多運動增加免疫力，注意保暖，也可透過日常飲食護心養肺。他指出，根據《美國心臟病學會期刊》研究，地中海飲食結合間歇性斷食法，是最健康的護心方法，可以降低罹患心臟疾病的風險和死亡率。
而地中海飲食原則為高纖、好油、攝取優質蛋白，民眾可多攝取全穀類、大量蔬果、橄欖油、堅果、大豆類、魚類或海鮮及發酵乳製品；適量飲用紅酒、咖啡和茶。紅遍全球的「168間歇性斷食」則是建議一天當中禁食16小時，並將食物集中在8小時內吃完，但要注意的是慢性病患者不能執行。至於養肺部分，張明才建議民眾，可多攝取營養素維生素A、E、C、D。
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