超萌的「赤牛夏日祭典」 赤牛盆舞、赤牛啤酒桶、赤牛起士鍋 plus水蜜桃刨冰! 磐梯山溫泉飯店感受鄉土樂趣

撰文、攝影/ 妮可魯

日本東北的鄉土玩具「赤牛」因蘊含著「退除病邪」的功效，疫情期間銷量暴增，磐梯山溫泉飯店便以象徵吉祥的赤牛為主角，設計了一連串熱鬧有趣的「赤牛夏日祭典」，可為著巨型赤牛跳盆舞、從巨大的赤牛造型啤酒桶中汲取新鮮啤酒，還有赤牛起士鍋、赤牛浴衣、赤牛團扇等體驗，並加碼當地盛產的水蜜桃，設計了水蜜桃祭典，可吃到以水蜜桃為主的各式甜點、水蜜桃雞尾酒，甚至是放了一整顆水蜜桃的刨冰喔！

座落在福島縣磐梯山上的「星野集團 磐梯山溫泉飯店」，冬天是著名的滑雪勝地，專程前來享受滑雪樂趣的旅客絡繹不絕，但到了夏天，卻搖身一變成為歡樂的夏祭會場，以會津鄉土玩具「赤牛」為主題，設計了一連串熱鬧繽紛的「赤牛夏日祭典」。

在福島縣會津地區，一到7~9月中旬各地就會展開夏日祭典，居民們換上浴衣、圍著舞台，熱情的跳著會津磐梯山舞，跳累了就逛逛一旁的祭典攤販，玩射靶、撈金魚等遊戲，買日式炒麵、章魚燒、燒鳥串等小吃打牙祭，這樣的夏日祭典被稱為「お日市（Ohiichi）」，最古老的夏祭已傳承400年以上。

█ 參加赤牛夏日祭典 暢跳盆舞

日本夏日最熱鬧的活動除了花火大會，就是各式各樣的祭典和盆舞啦！在赤牛夏祭裡，星野集團設計了置放在磐梯山麓戶外綠地、赤牛造型的高台，每晚舉辦歡樂的盆舞大會。

戴上有著赤牛圖案的頭巾及外衫，跟著工作人員圍著高台，在民謠「會津磐梯山」的曲調中手舞足蹈，現場有當地民謠歌手現場演唱，搭配悠揚的囃子樂聲，無論大人小孩都能輕鬆跟上舞步，感受傳統的盆舞氛圍。

既然是赤牛夏祭，可愛的赤牛可說是無所不在！會場懸掛著描繪著赤牛的燈籠，擺設著赤牛形狀的桌子，可挑戰赤牛射靶、租借赤牛日式外套拍照，體驗製作赤牛面具，以及遊逛會場上的祭典攤販，找找看赤牛又出現在哪裡。

█ 赤牛啤酒庭園 巨大赤牛啤酒機登場

是說在磐梯山溫泉飯店裡，就連餐廳裡擺放食物的餐台都是巨型的赤牛，大大小小的赤牛玩具點綴在各處，簡直就像赤牛版的迪士尼樂園。

赤牛夏祭舉辦的期間，每晚在磐梯山麓雄偉大自然包圍的戶外綠地，還有「赤牛啤酒庭園」活動，從會場裝飾到工作人員衣服，裝著下酒小點的器皿，甚至桌子、蚊香、團扇都環繞著赤牛，今年全新登場的巨大赤牛啤酒機，長約1.5公尺，可從赤牛背上的啤酒桶裡注入啤酒，且各種造型的酒杯上也都描繪著赤牛，建議一定要來一杯，站在赤牛啤酒桶旁拍照！

今年搭配啤酒的下酒小菜，和往年一樣用赤牛背著，模樣十分可愛！且多了一道新推出的「赤牛起士鍋」，赤牛造型餐具中放進溫熱的起士，就像瑞士起士鍋那樣，用蔬菜沾著吃。

為了迎接沒有疫情影響的2023年，星野集團特別為了盤梯山溫泉飯店準備了新款原創的「赤牛浴衣」，還可用赤牛等印章自由創作「團扇」，換上浴衣、手拿自己DIY的團扇，更有夏日祭典Fu了～！

█ 夏日限定的甜蜜 水蜜桃祭典登場

是福島縣是日本著名的水蜜桃產地，從初姫、曉到Madoka等合計25個品種以上的水蜜桃，就像是「水蜜桃接力」，因此每年夏天在磐梯山溫泉飯店都會舉辦「Harakkuchi 水蜜桃祭典」(Harakkuchi 是會津方言中吃飽飽之意)，能品嚐到各種福島食材與水蜜桃搭配的義式冰淇淋，還有許多夏日滋味的甜點。

特別推薦的組合是，使用磐梯山周邊溫泉水煮出製作而成的「山鹽」義式冰淇淋，水蜜桃輕爽的甜味，搭配上鹽味能更加突顯。其他的搭配還組合有會津發酵文化的甘酒、福島特產Anbo杮的義式冰淇淋等，與水蜜桃意外的合拍。

使用一整顆水蜜桃的水蜜桃刨冰，是由當地的水蜜桃農家精挑細選，水蜜桃是一種種植起來很耗費心力的果樹，且會因爲該年度的降雨和日照各種氣候條件左右糖度，因此整個產季中能提供最優質的水蜜桃的日子僅有幾天。

活動期間使用的水蜜桃皆會附上來自水蜜桃農家針對其嚴選的原因及品種特色等說明，保證品質。

飲料台視提供各種水蜜桃製作的清涼飲品，包含使用最新鮮品種直接瞬間冷凍的水蜜桃，搭配上優格及蜂蜜一起製作的原創「水蜜桃Mocktail」，以及水蜜桃雞尾酒、水蜜桃果汁等，盡情享受被水蜜桃完全包圍的甜蜜滋味。

【info】

「星野集團 磐梯山溫泉飯店」

地址：福島縣耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68

費用：1晚17,000日幣～（2名1室每人費用，含稅金・服務費及早晚餐)

URL：https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/bandai/

★赤牛夏祭

期間：2023年7月8日～8月31日

費用：參加盆舞免費，祭典攤販遊樂費用依項目不同，限住客參加

★赤牛啤酒庭園

期間：2023年7月8日～8月31日，15:00～20:30＊最後點餐 20:00

地點：磐梯山溫泉飯店內 Koderanni廣場，入場免費、酒精飲品750日幣～、無酒精飲品200日幣～、下酒小菜500日幣～、浴衣租借1套2500日幣。菜單會依進貨狀況做調整，費用皆含稅及服務費，參加活動不需要預約。

★Harakkuchi水蜜桃祭典

期間：2023年７月8日～8月31日，15:00～18:00，限住客參加

費用：水蜜桃刨冰2,500日幣（含稅），1天限定5份。水蜜桃Mocktail750日幣、軟性飲料400日幣～、酒精飲品700日幣～，價格皆含稅

時間：15:00～18:00

備註：依商品進貨狀況，內容有變更或中止之可能。