Yahoo奇摩新聞 超過80種肉品海鮮自助吧【肉鮮生韓式烤肉吃到飽】369元吃超飽！
好久沒吃韓式烤肉，發現【肉鮮生韓式烤肉吃到飽沙鹿店】平日中午只要369元就可爽吃超過80種肉品、海鮮、韓式小菜、炸物、辣炒年糕、人蔘雞湯、海鮮粥、韓式牛肉泡菜豆腐鍋、韓式魚板湯、生菜包肉、18種冷熱飲、杜老爺冰淇淋...等自助無限吃到飽美食
最近店家週年慶活動『用餐免收服務費』
生日用餐送壽星限量海陸美食，比去吃『單點』韓式料理還划算!
韓式小菜~道道涮嘴又夠味
消費方式: (平日)午餐 $369元(平日晚餐&假日全天) $399元
身高低於100cm兒童『免費』身高110~130cm $200元。高於130cm以大人價計費
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只收現金(無刷卡服務)入座後~先到櫃檯(餐前)結帳!!
用餐時間:90分鐘 (目前用餐不收服務費)
有wifi/禁帶外食與寵物
醫護人員(憑相關證件)用餐『每桌』送骰子牛or海鮮乙盤
工業風用餐環境 桌面寛敞~無壓迫感
公司、學校多人聚餐、家庭慶生、情侶約會或單身1人用餐都Ok~
抽風管可調高低 瞬間將鐵盤烤肉之油煙往上吸~吃完韓式烤肉不會全身烤肉味
服務生帶位入座詳細介紹"肉鮮生"消費方式烤盤注意事項後....
同桌『先派一人』到櫃檯結帳買單。
其它人則可到自助吧夾取想吃的熟食與韓式烤肉、小菜美食
這裡是『餐前先結帳』
只收現金~目前無刷卡服務
不曉得是不是曾有客人趁著店家忙碌時(吃飽/沒買單)就閃人？總之"肉鮮生"是先結帳再用餐消費模式喔!
好久沒吃『韓式烤肉』除了台中市區外~原來咱們海線也有肉鮮生韓式烤肉吃到飽分店ㄝ
自助吧 約有10種(牛、豬、雞肉品)+2種(海鮮)
爽口蔬菜區與韓國料理必吃韓式小菜口味、選項多元
有吃牛肉冰友~ 這兒有黑胡椒牛小排與原味牛五花(期待未來能提供更多牛肉吃到飽食材)
牛五花超適合烤好後沾醬包在生菜裡吃
韓流小菜區 每一種涼拌小菜都很涮嘴
(水果)也放在此區喔。今天是聖女小番茄
辣炒年糕、炒青菜
飯食控~有白飯讓您配韓式烤肉吃飽飽
3大鍋暖呼呼湯品 尤其是『人蔘雞湯』湯頭好好喝。海鮮粥鮮甜味美
熟食吧 有多款炸物、布丁、小蛋糕、雞米花
炸銀絲卷淋煉乳(煉乳銀絲捲)
韓式魚板湯區
建議您~吃飽『胃』還有空間可裝食物時再來裝盛。今天蠻多客人夾豬血糕吃~
真的~好久~好久~沒吃韓式料理
我的胃~今天想裝『韓式鐵盤烤肉美食』
好友則是夾了一盤『綜合韓式魚板』怕吃完太有飽足感；不敢再加湯。 嘿!! 剛剛就有先提醒您
吃魚板也會有飽足感~ 不聽勸
吃烤肉時才在那喊『戰鬥力變弱ㄌ』超後悔
原味豬五花 油花肥瘦比例相當美，不會肥滋滋
黑胡椒豬排 每片都切很大塊，烤好後記得先用剪刀剪成『好入口』大小
小紫推薦~ 塔香雞丁、大醬豬五花、麻辣雞翅 這3種都醃漬的相當夠味
原味香腸、蜜汁豬排
剛剛服務生帶位入座時有介紹『烤盤是故意放歪歪的』不用去喬它。烤盤旁邊放有一空碗(也千萬不要去移動)
這是用來裝盛~烤肉時從鑄鐵盤孔洞流下的烤肉油脂(烤盤放斜斜)可將盤內油脂從(下圖/右上)孔洞流到碗裡；才不會一直卡油在烤盤內易讓食物愈烤愈油。
開烤前~服務生會先開瓦斯在鐵盤上淋一些油
鑄鐵烤盤需預熱2~3分鐘(熱鍋)
才可以『放肉品』開烤
大醬豬五花 油花一肥一瘦(水嘎) 逼出肥油~煎恰恰~好香
口感:Q脆Q脆~帶著特調醬香
不用沾醬單吃就很夠味
自助區有:韓國鹽/胡椒粉/韓國辣粉/蒜片/番茄醬/韓式生菜醬/燒肉沾醬/辣椒醬
讓客人自己調配想沾的『佐醬風味』
小紫第一次吃『肉鮮生韓式烤肉吃到飽』有一點兒霧煞煞~不曉得醬怎配最對味!
招手呼叫服務生~
請服務生給點建議
『韓式生菜醬+蒜片』是吃生菜包肉時最佳~佐醬
我的『燒肉沾醬』裡面則是加了『辣椒醬』沾肉品吃~帶辣意! 更涮嘴
肉鮮生『韓式泡菜』選用正宗韓國『光州泡菜』 不會太酸、辣度也嘟嘟好、脆口又多汁
原味豬五花 煎烤到雙面呈現金黃脆口感時再用剪刀~剪成好入口size
將原味豬五花均勻沾佐『韓式生菜醬』
生菜上方先放光州泡菜~
再放沾過醬之豬五花捲包~大口往嘴裡塞!
超喜歡!! 生菜包肉在口中~爆汁。多層次豐富味蕾。醬很香、肉很夠味、生菜又脆甜
除了剛剛提的『醫護人員用餐』出示相關證件『每桌』可享店家招待每日限量『骰子牛or海鮮一盤』
當日生日壽星用餐、慶生(出示證件/證明) 骰子牛/松阪豬/大白蝦 (3選1)
壽星生日禮 骰子牛 (若~單點1份120元)
特選松阪豬 (另外加價單點)
每片都是切厚片，烤到兩面恰恰就可開吃。您可以放一些洋蔥絲煎炒配松阪豬
加辣椒醬的燒肉沾醬。鹹甜中帶著辣感
松阪豬Q脆帶嚼勁
自助區爽口蔬食至少12種
小紫覺得肉鮮生韓式烤肉吃到飽『烤蔬食』挺好吃的。因為蔬菜放在烤盤上煎烤時會吸附上方肉品釋放之肉汁多了一層肉香與肉甜。
加價單點:海陸蝦拼盤 玫瑰松阪豬+白蝦
蝦子很大隻 Q甜
抽風系統吸力強、油煙大時『排煙管』可以拉低一點點
(下圖)鐵盤烤肉油煙馬上被管子給吸走
『蝦子』在肉鮮生不是放在自助區吃到飽食材。您可以『加價』單點~size大隻Q甜
原味香腸 不會太肥配烤洋蔥~很好吃。
每片蜜汁豬排 都好大一塊
烤好後~我都會用剪刀~剪一口大小
肉質軟嫩~甜甜的
自助飲品區 有18種冷熱飲~無限暢飲
韓式辣炒年糕
熟食區美食~我不敢吃太多
因為小紫午餐時段戰鬥力不高。所以『胃』只想多裝"肉鮮生"各式燒烤肉品與海鮮
人蔘雞湯 湯頭超棒。我吃了一碗+喝了2碗人蔘雞湯
正統韓國人蔘雞湯是將所有食材『塞在』全雞肚內；鍋子裡再加水燉煮
這兒~可能為了讓客人方便盛裝(煮法不太一樣)將去骨雞腿肉切大大塊加入糯米、人蔘、蓮子、紅棗、枸杞、薏仁....煨煮
真心不騙!! 這道『人蔘雞湯』湯頭很好喝!! 食材煮到鬆綿入口即化、糯米軟而不爛、去骨腿肉保有肉甜味
人蔘雞湯 湯頭帶著順口人蔘香氣與肉甜味~必喝!
韓式小菜 想吃清爽口味或重口味都任君選
辣味豆芽: 看起來帶著紅通通辣醬~其實不會很辣，包在生菜裡加烤肉片吃~滋味棒棒
鹽味毛豆: 滿滿黑胡椒粒香氣~很入味
豆干絲: 帶著麻油香豆干絲~爽口
牛肉泡菜豆腐鍋 隨便撈~就滿滿料
塔香雞丁 我們都覺得超夠味，可以夾多一點的肉品
在鐵盤上煎烤到表層呈現脆口金黃色澤
咬開~內部肉質保有湯汁 咀嚼中慢慢散發淡淡九層塔香配著洋蔥絲(讚呦
肉鮮生韓式烤肉吃到飽-沙鹿店 主打『肉肉美食』海鮮只有2款。今天是魷魚花與海味透抽
透抽~Q甜
烤盤焦了~髒了『可以』請服務生更換乾淨烤盤
鑄鐵盤『很重又很燙』
更換烤盤前~客人必須自己先將食材夾到『餐桌上空盤內』再讓服務生將鐵盤移除~換新的
(不是像炭火燒烤吃到飽)那樣...等著服務生幫您夾出食材再更換喔! 有更換烤盤需求的話~記得服務生來更換時要『先』將食材夾出來~讓其『收走髒烤盤』更換乾淨烤盤烤肉
牛小排醃過~口感嫩 帶著黑胡椒香~不會辣
時蔬區 洋蔥在鐵盤上炒過後不論是單吃或包夾生菜都很對味! 辛辣味不見了 ；只保留洋蔥甜
黑胡椒牛小排/原味牛五花
原味牛五花烤好後~兩面沾佐『韓式生菜醬』再放幾片新鮮蒜片包夾生菜吃
好香~好嫩~好涮嘴
完全吃不出『五花牛』肥膩感
韓式生菜醬~不會死鹹。鹹甘醬香~讓每一口『生菜包肉』散發著誘人香氣~ 會忍不住的續包『生菜夾肉吃』
除了人蔘雞湯、韓式牛肉豆腐鍋、竟然也有『海鮮粥』
粥裡加了蛤蜊、透抽、魷魚與蛋花，海味湯頭鮮甜味美；料多實在
麻辣雞翅 分成:翅小腿與二節翅2種部位任您夾
二節翅較快熟、若您是烤翅小腿~記得小腿烤半熟時用剪刀在小腿肉上方剪個幾刀，可幫助牠加快熟成速度
這是肉鮮生『韓式烤肉吃到飽』所有肉品裡『最辣』最帶勁的肉肉
辣香~嫩 很涮嘴
黑胡椒豬排 很厚且很大一塊；比較像『梅花肉口感』軟嫩~入味
自助吧 冷熱飲選項多，蜂蜜醋~不錯喝!可解膩。水蜜桃、哈蜜瓜真露酒~ 配韓式烤肉
(未成年勿飲酒、開車不酒駕、安全有保障)
單點嚴選骰子牛 記得六面都要煎烤喔!
吃骰子牛配人蔘雞湯 滿足!!
情人果冰淇淋吃的到果粒! 酸酸甜甜~超適合餐後來一球
