蒸熟後可以切成蛋餅或直接食
製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人
食材
雞蛋 4隻
雲耳 適量
粉絲 1小包
免治豬肉 200g
調味
胡椒粉 適量
魚露 1茶匙
作法:
1 ：
乾雲耳和粉絲用水浸泡30分鐘
2 ：
雲耳切絲,粉絲剪半
3 ：
2個蛋黃備用,其他雞蛋拌勻
4 ：
所有材料拌勻,放在碟上
5 ：
用100度蒸25分鐘
6 ：
蛋黃拌勻倒在蒸蛋上
7 ：
用100度蒸5分鐘
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全中運剛落幕，就引發基層教練熱議，雲林游泳選手黃彥維，熱身時「跳水入水」，當場被大會取消參賽資格，甚至還罰他禁賽一年的處分。消息一出引發教練們反彈，有教練坦言，禁止跳水入水這項規定，連國際級比賽都沒有，直說台灣這次又是獨步全球。
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今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
物價漲房價也跟著漲，近2年隨著選舉而來的打房政策終於在「新青安貸款」的加碼宣布後一錘定音，從去年開始成交量大增，政府美其名叫做幫助年輕人一圓成家夢，不過大家別忘了政府補貼的1.5碼優惠利率只有3年，如果沒有妥善規劃好財務佈局，3年後如果利息一增加壓力也就變大不少，當心你家就可能淪為法拍屋。
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