越吃越瘦不是夢！5大「低醣高纖水果」 消水腫又美白

不想運動的懶人們有福了，只要要吃對時間跟方法，邊吃邊瘦還是有可能的！像是富含維生素、礦物質及膳食纖維的蔬果就是很好的下手目標，今天就要告訴你，五種常見的「低醣高纖水果」，吃了可以飽足感幫助減重，還能消水腫和美白。不過因為水果含有大量醣類，沒在運動就要控制在一天2份內，每份約1個拳頭大，千萬別多吃啦！

蘋果

「一天一蘋果，醫生遠離我」這句俗語說的是真的，蘋果內含維生素C、β-胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、茄紅素、維生素E等多種營養，可以提升免疫力、抗氧化和抑制癌細胞生長，還能清除壞膽固醇，改善腹瀉不適。裡頭大量的膳食纖維也可以很快讓人有飽足感，果膠與鉀質則有助於消水腫，一顆熱量約只有50大卡，可說是「減肥好果」。

奇異果

奇異果有水果之王的稱號，維生素C含量是蘋果的十倍以上，吃一顆就能補足一天所需的量。其內含有豐富的膳食纖維和蛋白水解酶，可幫助蛋白質、肉類消化，並阻止蛋白凝固，增加腸胃蠕動，是排解便祕的好幫手。最好的食用方法是切片或切丁加入優格中，更有效果。

木瓜

說起木瓜別只想著豐胸，它有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素和各種維生素，不論是抗氧化力或心血管保健都很有幫助，甚至被聯合國衛生組織評選為十大優良水果之首。不過最厲害的是木瓜纖維質多，還隱藏二大類消化酵素「澱粉分解酶」與「蛋白質分解酶」，消化食物功力一級棒。小提醒是木瓜的纖維質會隨著成熟慢慢轉成醣類，所以想減肥還是吃青木瓜，熱量低、抗性澱粉和纖維質多。

莓果

再來是許多女孩都喜愛的莓果，不只好吃，還可以幫助減肥。藍莓、覆盆子與草莓等莓果都有高含量的膳食纖維，糖分也不高，只要吃一小碗覆盆子，相當於攝取30%一天所需纖維。像是覆盆子很常出現在生酮飲食中，草莓也有保濕和美白的功用，莓果真的好處多多。最佳瘦身吃法是一早配上燕麥或優格，保證一路飽到下午。

酪梨

營養價值高的酪梨，是減肥食譜中常客，同樣也是低醣高纖水果。1顆酪梨的食物纖維，相當於2根地瓜，排毒排便皆可通。還有輔酶Q10可以防止肌膚老化，β-谷固醇可抑止膽固醇吸收，及提高身體代謝率、消耗脂肪的硒，美容保養又能瘦身，一天大概吃半顆就可以囉！

原文請見：越吃越瘦不是夢！5大「低醣高纖水果」抗便祕、消水腫又能美白，早餐吃它比地瓜好

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