體重過重者，罹患卵巢癌、胃癌、肝癌、胰臟癌、膽囊癌、甲狀腺癌、多發性骨髓瘤，及名為腦膜瘤的腦癌等，共8種癌症風險都較高。加上醫界之前認知有5種癌症與過胖相關，為乳癌、子宮癌、腸癌、腎癌和食道癌，等於共有13種癌症都與體重過重有關。

全民健康基金會《好健康》雜誌曾刊登「體重過重 13種癌症易上身」說明胖子易得13種癌症，是來自於世界衛生組織（WHO）旗下「國際癌症研究中心」科學家，檢視逾千份體重過重與癌症風險的研究取得的報告。

這項研究刊登於《新英格蘭醫學期刊》，內容指相較於正常體重者，BMI值（身體質量指數）逾30者，罹患肝癌、胃癌風險提高80%；得腦膜瘤、胰臟癌風險多50%；罹膽囊癌和多發性骨髓瘤風險分別增加30%和20%；罹卵巢癌與甲狀腺癌風險則高10%。

研究也指出，若能連續數十年控制體重，有助減少罹癌風險。研究主持人、美國華盛頓大學醫學院專家哥迪茲說：「生活型態因素，諸如健康飲食、保持正常體重與運動，加上不抽菸等，對於降低癌症風險有很大影響。」好心肝門診中心主治醫師曾宇婷表示，根據目前的研究顯示，肥胖與腫瘤生成的細胞分子機轉，可能是由於一些內分泌及身體代謝的異常所導致，證據顯示過多的內臟脂肪會造成慢性發炎，形成一個適合腫瘤細胞生長的環境，此外也會造成胰島素阻抗，以至於體內處於胰島素及類胰島素生長因子過多、以及性荷爾蒙分泌異常，這些內分泌荷爾蒙的異常，也會容易導致腫瘤細胞的生成。

其實肥胖本來就可說是「萬病之首」，國人十大死因中絕大多數都跟肥胖有關，如心臟病、糖尿病、高血壓等，現更證實頭號死因癌症也與肥胖有密切關係，在在顯示體重控制的重要。健康減重的第一步首先要學會如何維持「適當份量的均衡飲食」，若再加上每天15～30分鐘的中等強度運動，如游泳、快走、騎腳踏車等，減重效果將更加提高。

每天少500大卡 月減2公斤不是夢

減重說起來簡單，做起來不容易，運動、飲食加恆心毅力不是人人可以堅持下去，全民健康基金會的《減重手冊》有說明減重方法。全民健康基金會董事長許金川教授在這本手冊上有說明「其實，截至目前為止，最經得起驗證的減肥法還是只有『少吃多動』一途，必要時再輔以合法的減重藥物及減重手術。可惜很多人無法貫徹「少吃多動」的原則，以致功敗垂成。

肥胖可說是「萬病之首」，根據世界衛生組織公布的肥胖與疾病相關性顯示，肥胖者罹患第二型糖尿病、心血管疾病、血脂異常、膽囊疾病、內分泌疾病、睡眠呼吸中止等的危險性嚴重增加，而國人的十大死因中，絕大多數都與肥胖有關。此外，脂肪不只會堆積在皮下組織裡，造成所謂的「肥肉」，它還會堆積在除了脂肪組織之外的其他內臟器官，且影響該器官的生理功能，例如脂肪肝。近年來的研究更發現，脂肪組織也是一種內分泌器官，它所分泌的荷爾蒙，也會因為堆積了過多的脂肪而失調，影響身體的新陳代謝

造成肥胖的最大元兇，就是飲食過量與運動量不足，因此健康減重的第一步首先要學會如何維持「適當份量的均衡飲食」。若能再加上每天15∼30分鐘以上的中等強度運動，如游泳、快走、騎腳踏車等，減重效果將更加提高。

健康減重過程不能太過快速，以免因不當減重反傷害身體，需循序漸進，建議先以3個月（即90天）為目標，擬定減肥計畫，若能下定決心按步就班，3個月減去6公斤是很有可能的！

BMI超過標準的人，多半與熱量攝取過多及運動不足有關，所以，減重前應先檢視自己的飲食習慣，稍微計算一下每天攝取的總熱量是否過多，再來著手擬定減重計畫。

每天少256大卡，月減1公斤

從熱量的估算來看，減少1公斤體重，約須消耗7700大卡的熱量。因此，若想要在1個月內達成減重1公斤目標，平均每天只要減少256大卡的熱量。

每天少500大卡，月減2公斤

若想1個月減重2公斤，則平均每天只要減少513大卡的熱量。1天飲食總熱量減少約500大卡（除以1天3餐，平均每餐少166大卡），1週即可減少0.5公斤體重，2週減少1公斤，1個月即可減去2公斤！

搭配運動，達到減少500大卡的目標

若是每天減少攝取500大卡有困難，也可以從飲食中減少300大卡（分配於3餐，平均每餐少100大卡），加上運動所消耗的200大卡熱量，仍能達到每天減少500大卡的目標。

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