跟著珍・奧斯丁去旅行 巴斯十大必體驗

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寫下《傲慢與偏見》、《理性與感性》、《艾瑪》和《諾桑覺寺》(Northanger Abbey)等多本膾炙人口小說的英國知名女作家珍・奧斯汀(Jane Ausen),逝世至今正值200週年,然而她的小說不但從未絕版,甚至多次翻拍成電視劇和電影。在她成功詮釋18世紀英國鄉紳生活的小說中,許多場景都發生在巴斯(Bath),而她本人也曾在此居住6年的時光。為了紀念這位不朽的才女,巴斯每年8月都會舉辦「珍・奧斯丁節」(Jane Austen Festival),讓書迷重溫書迷人場景⋯

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今年9月8日~9月17日登場的第16屆珍・奧斯丁節,遇上作家200歲冥誕,同時也是《諾桑覺寺》發行200週年,於是特別盛大舉行。在巴斯各地共有超過80場活動,包括出現在《諾桑覺寺》和《勸導》(Persuasion)中的巴斯背景地之旅、面具舞會和方陣舞舞蹈課程、《理性與感性》小說朗讀會、與《傲慢與偏見》電影導演對談等。更重要的是,來到這座世界遺產古城,還有許多不能錯過的必訪體驗。現在,就趕快來瞧瞧吧!

1. 參觀羅馬浴場

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名稱原意為「溫泉浴場」,說明了巴斯的發跡歷史。西元43年時,古羅馬人在雅芳河(River Avon)河谷的溫泉區,興建了一座浴場和神廟,當時稱為「蘇莉絲之泉」(Aquae Sulis)。而後不斷擴建,除了大大小小的浴池外,還出現遊戲室、三溫暖等設施,實在是非常享受,畢竟對古羅馬人來說,浴場��是一大社交場所啊~~

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今日羅馬浴場(Roman Baths)的建築主要出現在18~19世紀,裝飾羅馬皇帝和軍隊將領雕像的屋頂平台(Terrace)正是其中代表,不過下方的露天大浴池(Great Bath),卻是不折不扣的古羅馬遺跡,一道道階梯通往深達1.6公尺的池中。至於為馬浴場提供源源不絕的來源的,正是位於大浴池旁的聖泉(Sacred Spring),湧泉量每天高達24萬加侖。

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雖然昔日供奉蘇莉絲・密涅瓦女神的神廟已經消失,不過在羅馬浴場的博物館,保留了女神雕像以及斷垣殘壁,其中裝飾蛇魔女的三角門楣,以投影方式「復原」,更棒的是,就算和她對上了眼,也不必擔心會變成瞬間石頭哪!

2. 一探幫浦室的小湧泉

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興建於18世紀末的幫浦室(Pump Room),正好位於羅馬浴場的國王浴池(King’s Bath)上方。裝飾著魚群的小湧泉,流出蘊含43種礦物的泉水,過去人們總是坐在這裡,一邊啜飲礦泉,一邊欣賞浴池煙霧瀰漫的模樣!

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今日的幫浦室依舊是處休憩的好地方,只不過搖身一變成了高級餐廳,在科林斯式柱撐起的挑高空間裡、水晶吊燈投射的溫暖燈光下,你可以大啖美味的午間套餐,或是點一份搭配香檳的下午茶,品嚐巴斯的精緻料理。

3. 欣賞巴斯修道院的建築藝術

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身為英國最大的垂直哥德式建築之一,羅馬浴場旁的巴斯修道院(Bath Abbey),最初創立於7世紀,隨著一路以來的重建與擴建,今日的面貌大致抵定於16世紀。建築本身採用十字結構,一座雙層塔樓從中「竄」出,塔樓四周各自頂著小尖塔。

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在今日當成主要入口的西側大門兩側,分別裝飾著一座石頭天梯——「雅克的階梯」(Jacob’s Ladder)。仔細瞧,你會發現這道經常出現在雅克夢中、連接天堂與人間的梯子上方,果真有多位天使奮力往返⋯

(Photograph by Mike Peel (www.mikepeel.net), License: CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons提供)

巴斯修道院的另一大亮點,是彩繪玻璃,室內將近80%的空間,幾乎都被這52扇玻璃給填滿!彷彿一本在陽光下閃閃發亮的書,每扇玻璃都說著一篇出自《聖經》的故事,描述了耶穌的重要生平。至於頂棚的扇形拱頂,更是一大建築特色。

4. 眺望市容的高塔之旅

(Photo by Hchc2009, License: CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons提供)

參觀完修道院後可別急著離開,繼續展開一趟高塔之旅(Tower Tours)吧。爬上212級螺旋階梯、征服49公尺高的塔樓,將巴斯狠狠的「踩」在腳下!雖然過程可能暈頭轉向同時氣喘吁吁,不過放眼所及的360度美景,保證值回票價。更何況一輩子,你有幾次坐在大鐘鐘面背後的機會,近距離感受震撼?

5. 到莎莉露品嚐圓麵包

(Photo by Fahdshariff at English Wikipedia, Wikimedia Commons提供)

這麼走走逛逛應該也累了吧!到莎莉露(Sally Lunn’s)休息一下,順便試試當地知名的圓麵包(bun)。

坐落於當地最古老的建築之一、歷史回溯到15世紀的古宅中,這間洋溢鄉村風情的可愛茶館共有三層樓,卻依舊消化不了絡繹不絕的訪客。在等待座位的同時,不妨到地下室參觀超迷你博物館——古老的麵包廚房。

(Photo by Ewen Roberts, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

17世紀時,來自法國的胡格諾教難民莎莉露,在巴斯修道院附近開了間烘焙坊,她將法式奶油甜麵包(brioche),改良成直徑長達20公分的大圓麵包,由於口感蓬鬆而深受喜愛。除了原味以外,你還可以搭配果醬或奶油一起吃,當然也可以加上鮪魚、培根或番茄等,做成口味變化多端的「三明治」囉!

6. 走進奧斯丁社交場景的集會廳

(Photo by Charles D P Miller, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

18世紀時,巴斯風靡一時的娛樂場所——集會廳(Assembly Rooms),由小約翰・伍德(John Wood, the Younger)設計,人們到這裡跳舞、聽音樂、打牌、喝茶、聊天⋯消磨充滿樂趣的時光。就連珍・奧斯丁定居此地時也是常客,所以在《諾桑覺寺》和《勸導》兩本小說中,都能看見它的身影。

(Photo by Heather Cowper, License: CC BY 2.0, 圖片來源)

這棟石頭建築的內部共有四個廳房,洋溢著濃濃的喬治亞時期風情,30公尺長的跳舞大廳(Ballroom),和茶室(Tea Room)、橋牌室(Card Room)以及八角廳(Octagon),以U字型排列,裡頭裝飾著水晶吊燈和精緻的浮雕,見證了它曾是巴斯最重要社交場所的地位。

7. 濃縮400年潮流的時尚博物館

(Photo by Mabalu, Jean-Philippe Worth for the House of Worth (dress)., License: CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons提供)

這麼時髦的地方用來展示時尚潮流,應該再適合不過了!

集會廳的地下樓層有一間時尚博物館(Fashion Museum),收藏了16世紀至今,超過10萬件男女、兒童服飾,以及包括鞋帽、手套和首飾等在內的相關配件,它們以年代分門別類展示,讓人大開眼界⋯

(Photo by Mabalu, License: CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons提供)

英國早期的女性時尚歷史學家朵莉絲・摩爾(Doris Langley Moore),1963年時將她的服飾收藏捐給了巴斯政府,並創立了這間博物館。從那時開始,博物館每年都會要求一位時尚專家,挑選一件個人「年度服飾」,加入博物館的收藏,目前參與這項計畫的設計師,已有Giorgio Armani、John Galliano、Ralph Lauren、Alexander McQueen以及Donatella Versace 等人,可說是相當有看頭喔!

8. 走逛普特尼橋商店街

(Photo by Jürgen Matern, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

橫跨雅芳河的普特尼橋(Pulteney Bridge),落成於1773年。當時,位於巴斯對岸的小村莊地產擁有人,為了將它打造成溫泉之都近郊的新市鎮,在考量更便捷的通行方式時,請建築師設計了這條兩旁設置商店的拱橋,並以妻子、同時也是地產繼承人法蘭西斯・普特尼(Frances Pulteney)的名字命名。

(Photo by NotFromUtrecht, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

令人聯想起佛羅倫斯的舊橋(Ponte Vecchio),這種結合商店街的橋梁,全世界目前只剩下四座。雖然普特尼橋上鋪著柏油,感覺和一般馬路無誤,不過為了維護這座國家古蹟,目前只開放行人使用。少了人車「爭道」的顧慮,再加上充滿特色的商店,雖然只有短短的45公尺,卻也讓人擁有暫時的愜意。

9. 拜訪皇家新月樓

(Photo by Adrian Pingstone, Wikimedia Commons提供)

雖然一手打造了巴斯的18世紀社交舞台——集會廳,小約翰・伍德真正的代表作,是興建於1767~1774年間的皇家新月樓(Royal Crescent)!由30間排屋組成,這片龐大的建築群在巴斯北面畫出一道圓弧,形成英國喬治亞建築中最偉大的典範,從高處俯瞰,氣勢更是驚人。

(Photo by MontanNito, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供)

長達150公尺的立面,由數百根愛奧尼克式柱撐起高達三層的帕拉第奧式建築(Palladian architecture),這處巴斯的名人「接待所」,因喬治三世次子弗雷德里克王子(The Prince Frederick)等貴族入住,獲得了「皇家」頭銜。如今百多年過去,雖然內部多有調整,但外觀仍維持著原本的面貌。

(Photo by Leebrady99, License: CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons提供

除大部分私人住宅外,位於最東邊的皇家新月樓1號(No. 1 Royal Crescent),如今是一座重現18世紀巴斯生活的博物館,你可以透過家具、房間擺設⋯走進喬治亞時期。這裡同時也是許多電影和電視劇的拍攝地點,你猜猜名單中有誰?沒錯,當然有《諾桑覺寺》的BBC同名影集。

10. 最穿越的溫泉之旅

(Photo by Heather Cowper, License: CC BY-SA 2.0, 圖片來源)

既然來到知名的溫泉療養地,當然不能入寶山空手而回,說什麼也要來泡個溫泉~~

巴斯當地有許多溫泉飯店,你可以根據個人預算和需求精心挑選。如果不打算過夜,也可以購買一張「兩小時溫泉巴斯Spa券」(2 Hour Thermae Bath Spa Voucher),「快閃」體驗一下讓古羅馬人熱愛的洗浴文化!

(Photo by NH53, License: CC BY 2.0, 圖片來源)

「溫泉巴斯Spa」(Thermae Bath Spa)提供穿梭古、今的兩種泡湯體驗:位於室內、仿古設計的密涅瓦浴池(Minerva Bath),讓人彷彿置身古羅馬浴場,氤氳的氣氛更增添神秘感;至於坐落頂樓的露天浴池,則以充滿現代感的極簡建築,提供融合城市與自然的雙重風情。試問除了巴斯,還有哪裡可以一邊��澡,一邊欣賞四周錯落古蹟建築的的群山風光?實在是太奢侈了呢!

【Info】

珍・奧斯丁節:www.janeaustenfestivalbath.co.uk

羅馬浴場和幫浦室:www.romanbaths.co.uk

巴斯修道院和高塔之旅:www.bathabbey.org

莎莉露:www.sallylunns.co.uk

集會廳:www.nationaltrust.org.uk/bath-assembly-rooms

時尚博物館:www.fashionmuseum.co.uk

皇家新月樓1號:no1royalcrescent.org.uk

溫泉巴斯Spa:visitbath.digitickets.co.uk/category/4045


文字/Iris PENG