路易莎翻桌率低怎賺錢？網2字曝主力

鄉民中心／綜合報導

連鎖咖啡店「路易莎」店內販賣多種咖啡及飲品還有輕食，深受不少民眾喜愛！不過有網友表示看過許多人點一杯飲料就坐了半天以上，他認為翻桌率很低，因此想知道「路易莎真的會賺錢嗎？」貼文一出後，引起熱烈討論，有知情人秒答2字。

該名網友在PTT八卦板以「路易莎真的會賺錢嗎？」為題發文，表示「常常看學生就點個早餐或飲料，然後就坐半天，有些位置還有插座可以充電，食物、飲料的價格也還好，不覺得能賺太多，重點是翻桌率太低了，這樣真的能賺錢？」

貼文發出後，網友紛紛留言「一杯20元成本飲料賣你60-100元，你跟我說會倒」、「外帶就排翻了」、「一個三明治好像60元還70元，成本應該一半以下吧」、「我去星巴克也是一杯坐一天，人家也沒倒」、「咖啡是黑金，成本低毛利高」、「100元坐一天真的超爽的」、「咖啡商業豆一杯黑咖啡成本能有5塊就了不起了」。

另外，還有網友直說外帶才是賺錢的主力，「它位置很少，提供座位是讓來客率增加，看到沒位置就外帶了」、「有外帶客啊，不是拼翻桌率」、「外帶的很多啊」、「這種咖啡店業務主力還是外帶和一些高單價小商品」、「主力是外帶的上班族好嗎，位置只是增加吸引力，才沒幾個位置」、「商業大樓附近一堆上班族外帶的」、「你不知道一堆人外帶？跟星巴克一樣」。

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