辣椒粉驗出致癌色素!全台緊急下架1.1萬瓶 開放通路退貨

雲林縣一間工廠的辣椒粉查出含有致癌色素,各縣市都緊急稽查下架。   圖:台北市衛生局/提供
雲林縣一間工廠的辣椒粉查出含有致癌色素,各縣市都緊急稽查下架。 圖:台北市衛生局/提供

[Newtalk新聞] 雲林縣一間工廠的辣椒粉查出含有致癌色素,各縣市都緊急稽查下架,對此,台北市衛生局表示,目前全國總計下架量計1萬1,824瓶,其中台北市下架量為1,091瓶,而已購買的消費者可以攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。

台北市衛生局表示,昨日晚間接獲雲林縣衛生局通知,濟生股份有限公司斗六廠製售之「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」(有效日期:2025.12.12)產品檢出工業用染料「蘇丹色素三號」,違規產品銷售通路為全聯實業股份有限公司,因此衛生局立即通知全聯總公司並派員至門市稽查。

經查業者已全數下架相同品項產品,目前全國總計下架量計1萬1,824瓶,其中台北市下架量為1,091瓶,現場未見違規品於架上販售。衛生局已要求全聯公司應公告消費者退貨相關資訊,並盡力通知消費者進行退貨。

另外,台北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法,並提醒若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」的人請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。

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