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辣白菜嫩豆腐湯/韓式醬蛋/全麥泡菜餅，3道韓式低脂料理食譜來了！
3道韓式低脂料理食譜
第1道：辣白菜嫩豆腐湯
/食材清單/
櫛瓜（或其他任何想吃的蔬菜，比如金針菇、其他菇類、豆芽）、嫩豆腐（傳統豆腐也可）、洋蔥少許、韓式辣醬、辣白菜、醬油
烹飪步驟：
1.洋蔥切碎，櫛瓜洗乾淨切片備用。
2.鍋中加入少許油，再倒入洋蔥和辣白菜炒香，加入一匙醬油和一碗水煮開。
3.加入豆腐和喜歡的蔬菜大火煮開，大概2-3分鐘就完成了。
配上白飯或者正在減肥期間的人可以配點蕎麥麵，就算單獨吃也非常好吃。
第2道：韓式醬蛋
/食材清單/
雞蛋6-8顆、小辣椒、洋蔥、蔥花、蒜末、香菜、醬油4匙、陳年醋1匙、鹽1匙、半碗水
烹飪步驟：
1.水燒開放入鹽和白醋，然後放入雞蛋煮5-6分鐘，想要溏心蛋的就煮5分鐘。可以將煮好的蛋放冷水中，靜置，然後剝殼。
2.調醬汁：碗中放入洋蔥，小辣椒，蒜末，蔥花+醬油4匙、陳年醋1匙、鹽1匙、半碗水 +香菜少許攪拌均勻
3.把醬汁倒入雞蛋中，最好是醬汁可以莫過雞蛋，放冰箱冷藏2小時(也可以過夜放到隔日)即可享用。
第3道：韓式全麥泡菜餅
/食材清單/
全麥粉30g、糯米粉5g、雞蛋1顆、泡菜汁、溫水、泡菜+洋蔥+胡蘿蔔絲+洋蔥丁+韭菜適量。
烹飪步驟：
1.碗中放入泡菜和所有蔬菜，加入全麥粉、糯米澱粉，打入雞蛋。然後加適量溫水，攪拌成面糊。
2.加半匙醬油、一匙泡菜汁（實在沒有也可以不加）、小半匙木糖醇攪拌均勻。
3.麵糊倒入不沾鍋內，小火煎至雙面金黃熟透即可（不沾鍋可以不用放油，其他的鍋需要刷一層油。
4.最好準備兩口鍋，一面煎熟把餅扣到另一口鍋裡繼續煎，煎熟後即完成。
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