農漁嘉年華 享用山海好滋味

【記者王世明/基隆報導】
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市府產發處黃駿逸處長、桃園農改場施錫彬研究員及在地民地、各界貴賓,共同出席農漁嘉年華派對。(記者王世明攝)
市府產發處黃駿逸處長、桃園農改場施錫彬研究員及在地民地、各界貴賓,共同出席農漁嘉年華派對。(記者王世明攝)

▲市府產發處黃駿逸處長、桃園農改場施錫彬研究員及在地民地、各界貴賓,共同出席農漁嘉年華派對。(記者王世明攝)

基隆市府產發處於三十一日及一日(星期六、日)兩天,結合中西文化,以在地食結合創意萬聖節元素,在文化中心廣場舉行農漁嘉年華,邀請大家以實際行動支持基隆在地的農漁民、農漁產品及農漁村社區;而現場的美食攤位,都準備當令在地美食及特色伴手美食,提供民眾免費品嚐,享用基隆山海的好滋味。

市府產發處表示,為推動農漁村轉型,協助基隆在地農漁產業向外推廣及行銷及拓展銷售通路,特別於星期六、日兩天,在文化中心廣場舉辦「萬聖在基隆‧農漁嘉年華」農漁特產創意市集及展銷活動。這次活動也邀請農漁村社區組織、農企業(農村好物)及農場,並帶來瑪陵地區的礦業文化及竹編藝品,以及來自暖暖的大菁藍染及八斗子的薯榔海水染的文創手作品,推廣在地的山海產業文化。

而在地農友們帶來基隆當令的台灣原生種-基隆山藥及白玉山藥,另外還有瑪陵特產樹梅、柚子、綠竹筍加工品等。更為了配合萬聖節活動,用在地食材山藥、南瓜、蔬果等食材,設計山藥風味餅乾、煎餅、大福、湯圓等創意點心。還有農友們準備的瑪陵土蜂蜜、柚子醬、樹梅醋及檸檬番石榴醋、友蚋手工麥芽糖和手工醬油、綠茶油等,每樣都相當受歡迎。

而現場最吸睛的是以鮮紅樹梅汁裝盛在輸血袋的「萬聖節瑪陵樹梅飲」最受歡迎。瑪陵好市集整天人潮絡譯不絕,將基隆的山海旬味,一次購足。另農村也提供了DIY體驗活,現場熱鬧歡樂共渡美好的萬聖節週末。