農糧署估農曆春節前高麗菜超量 籲農友評估種植風險

生活中心/綜合報導
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近幾年台灣一再重演香蕉、洋蔥、柳丁、高麗菜(甘藍)…等農作物產量供過於求,進而導致產地批發價價格崩盤的情況。因此不管是政府或學者都持續呼籲農友,可視情況分批種植或改種更多元的高經濟價值作物,以維持產銷平衡。行政院農委會農糧署表示,依據各項資訊判斷,明(2021)年農曆春節前,高麗菜採收可能出現爆量的情況,因此農糧署通知農友評估高麗菜種植情況,進而降低產銷風險。

農糧署表示,近期本(2020)年2期稻作已進入採收尾聲,邁入冬季蔬菜裡作可種植期間,因近期甘藍(高麗菜)市場價格佳,農民種植意願大增,相繼投入甘藍生產,依據農糧署供苗預警系統統計,今年11月上旬甘藍種苗供應量達731萬株,本年第二度爆紫燈,種植量超過市場合理需求,該署立即以官網、FACEBOOK、LINE及簡訊等多媒體管道發布宣導訊息,籲請農友自11月中旬起調整生產規劃、分批減種,以確保合理收益。

現在價格不等於採收時價格,請勿盲目跟種

農糧署說明,今年甘藍雖未受農業天然災害影響,惟9、10月白天氣候炎熱且少雨,造成甘藍多有葉緣焦枯、腐爛等現象,單位面積產量減少,自平地產區甘藍開始採收以來(9~10月),台北果菜批發市場交易價格尚能維持平穩,平均價格每公斤23元以上。

但農糧署指出,11月起中、南部農業產區開始種植裡作作物,因今年甘藍市場價格好,農民集中種甘藍,期望趕在農曆年前,能有好收成,賺大錢。惟該署提醒農民,冬季甘藍因氣溫轉冷,適合生育,單位面積產量高且種植數量超過市場合理需求,以生育期70至80天推估,採收期在明(2021)年1月中旬之後,加上屆時裡作蔬菜均盛產,各類菜種間消費替代性高,價格可能未如預期,建議農民種植前謹慎評估,分期種植,分散風險,以確保收益。

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