農糧署推廣產銷履歷蔬菜箱 盼農民投入栽種

（中央社記者郝雪卿台中11日電）疫情期間，民眾在家煮飯機會增加，農糧署今天在台中市推出產銷履歷蔬菜箱電商平台上架及展售成果發表會，希望提供多元訂購、配送方式，並提高農民栽種產銷履歷蔬菜面積。

農糧署與玉美生技有限公司今天在台中市楓康超市青海店舉辦這項活動，由農糧署長胡忠一主持產銷履歷蔬菜箱正式上架與電商開賣儀式，還邀請主廚現場示範如何使用蔬菜箱，簡單做出安心好料理，15日前訂購還可享優惠價。

胡忠一指出，為了讓消費者有更多元管道購買到產銷履歷蔬菜，相關單位針對企業團膳、超市通路等進行協助，透過團膳業者與農友的供應媒合，提高團膳供應產銷履歷蔬菜的比例；通路端則增加產銷履歷蔬菜箱的行銷管道，提供多元訂購、配送方式，增加消費端需求用量，提高農民增加產銷履歷蔬果種植面積。

胡忠一表示，藉由今天的開賣儀式，希望幫助中彰投地區產銷履歷作物的農友建立起更多元通路，預計今年度可推動產銷履歷產品食用人次約10萬，總食用量達30公噸，累積產銷履歷農產品種植涵蓋面積最高可達27公頃，預估年底蔬菜箱銷售量約1200箱，讓更多消費者享受到有產銷履歷標章驗證的優質蔬果。

至於產銷履歷蔬果箱內容，胡忠一說，依據季節搭配當季蔬菜不同組合變化，將第一手的新鮮蔬菜配送到消費者手中，同時提供民眾便利採購的好選擇，在家即可輕鬆下訂，享用安全安心的好食材。（編輯：洪學廣）1090811