農糧署輔導產銷履歷 豆乳系列新品上市

為推廣國產大豆及拓展國產雜糧市場通路，行政院農業委員會農糧署輔導保證責任臺中市大人物農產運銷合作社，與全家便利商店、榮町投資股份公司合作，共同推出5項產銷履歷豆乳系列創意新品，即日起陸續在全臺超過3,600家全家便利商店通路上市，邀請您一同嚐鮮這些別出心裁且兼具健康美味的國產雜糧產品！

有身份證的國產大豆 安全安心又美味

農糧署表示，為了建構優質安全的雜糧供應鏈，減少水稻面積及活化休耕地，並提高雜糧進口替代率，自105年起推動「大糧倉計畫」，輔導農民擴大生產高品質、新鮮、安全、非基改之國產雜糧，其中，大豆為重點發展作物品項之一。大豆營養價值高，素有「豆中之王」之美譽，富含優質植物性蛋白質、鈣質、卵磷脂、異黃酮等營養成分，對人體健康有極大好處。

該署進一步說明，本次推出的「厚豆乳」係使用臺中市大人物農產運銷合作社契作生產的高雄選10號單一品種大豆，由該社青農們運用大數據、物聯網等智慧農業科技精準生產，並通過產銷履歷驗證，產品品質非常符合消費大眾對健康與安全的期待。

推薦5款必買產品 美食不容錯過
農糧署指出，全家便利商店長期以來用心支持國產優質農產品，配合推薦許多國產產銷履歷美食上市，本次推出用料紮實、濃郁純香「厚豆乳」系列產品，包括：濃郁升級並搭配限量黑色餅皮的「厚豆乳霜淇淋」；厚豆乳霜淇淋搭配甜點新品杏仁豆腐的「杏仁豆腐聖代」；以及豆乳烘焙系列-「豆豆奶油麵包」與「芝麻豆乳天使蛋糕」；此外，還有另一個亮點產品「紅茶豆乳蛋糕盒」，這款使用國產臺茶18號紅玉紅茶搭配厚豆乳做成，紅玉紅茶獨特迷人的薄荷與肉桂香與豆乳溫潤口感絕妙融合，加上豔紅茶湯水色呈現蛋糕美味可口感覺，絕對能夠吸引消費大眾的青睞。

農糧署強調，國產大豆與茶葉具有滿滿臺灣土地獨有風味與新鮮，透過生產者、食品業者與通路業者共同合作，推出營養、健康、安全滿分的國產多元加工品，希望國人多多支持購買，以行動促進產業發展。

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