迎初夏！全日本百貨辦美食展 北海道草莓、拉麵超好吃

迎接初夏，日本全國各地百貨公司舉辦在地美食展，最有人氣的就是北海道展，販售新鮮鮭魚卵、濃郁肉排，跟又甜又大顆的當季草莓，還有經典美味札幌拉麵，吸引日本各地民眾瘋搶北海道美食。

橘紅色晶瑩剔透鮭魚卵疊得像山一樣高，濃郁醬汁淋滿超大塊燉煮肉排，還有塞滿蟹腳、干貝、大蝦、海膽等新鮮海味的奢華便當，隨著夏天來臨，日本全國各地百貨公司都開始舉辦在地美食物產展，而北海道當季最推薦的就是草莓，又甜又大顆串成一條吃或是做成舒芙蕾都很美味，而說到北海道美食可少不了札幌拉麵。ANN記者井上裕衣：「非常衝擊，碗裡面放了一個超大的，這是什麼玉米，就這樣放？」

事實上，日本的人氣物產展不只有北海道，沾滿醬汁的燒肉在鐵板上烤得吱吱作響、金黃酥脆可樂餅現點現炸、日式炒麵配荷包蛋美味升級，九州福岡市舉辦全國美食大會，集結全日本26個都道府縣55間最好吃的店家。福岡消費者：「我現在要回老家，所以這是（買給）媽媽的伴手禮，和我自己的伴手禮。」

這家販售鐵板燒肉加牛排便當的店家，第一次從東京來擺攤就大受歡迎，而從大阪來的攤位，則賣熱騰騰香噴噴的當地美食豬肉包子，消費者排隊瘋搶號碼牌就是要買到人氣美食。日本消費經濟分析師渡邊廣明：「物產展的人氣，和旅遊人氣成正比，不管怎麼說，北海道展都很有人氣，其次是九州沖繩，我覺得因旅遊而有人氣的地方，那裡的物產展，果然就會很有人氣。」

而在名古屋則舉辦大京都展，現場有裝滿日式點心的便當還有各種傳統工藝品，展現古都風情。ANN記者vs．名古屋消費者：「今天的目標（商品）是什麼呢，（料亭的便當。）」

日本物產展的規模正在逐年擴大，民眾不用遠赴他鄉，在自己的城市就能買到吃到最道地的當地美味。

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