迎暑假旺季 連鎖餐飲喊燒

工商時報【姚舜╱台北報導】 氣溫逐漸升高，觀光飯店、旅行社、連鎖餐飲集團與健身事業等觀光股族群，因暑假旺季效應加持，近期股價開始仰攻表態，投資專家建議搶搭季節題材列車的投資人選股，可以營運基本面佳與財報表現優者為主，法人則看好今年5月與1至5月累計營收雙創歷史同期新高的瓦城（2729)、六角（2732）、雅茗-KY（2726)、漢來美食（1268）與雲品（2748）等連鎖餐飲集團。 另外，啟動南向計畫插旗柬埔寨的美食-KY(2723)因美國市場持績成長，大陸市場衰退逐漸收歛開始回升，受惠旺季效應，股價亦可望向月線進逼。 瓦城在母親節檔期及展店效益助攻下，5月與前5月營收雙創同期新高。瓦城今年全年展店目標自25家起跳，第二季已完成7家，隨著暑假到來聚餐需求增加，加上拓點展店效益，瓦城第三季營運可望再上層樓。 六角因上半年在東南亞市場高速展店，5月營收4.05億元、創歷史次高，今年前5月累計營收也續創同期新高。由於暑假是連鎖茶飲大旺季，六角主力品牌「Chatime日出茶太」全力衝刺東南亞市場，並在歐洲、美洲及日本市場積極擴張版圖，菲律賓店數預計在7月中突破100店，集團營動能跟著天氣一起增溫，成為推升股價的引擎。 雅茗-KY去年下半啟動門市汰弱留強，並積極開展新店、管控費用及提升管理效能，今年首季已現績效，首季EPS1.32元，歸屬母公司稅後淨利年增達29.43％。而雅茗-KY5月營收1.83億元、累計前5月營收9.21億元，單月及前5月合併營收皆創歷年同期新高。 展望第三季，因雅茗聚焦主力品牌「快樂檸檬」在大陸及海外同步展店拓點，並持續導入快樂檸檬品牌新店型，同時推出夏季新品積極促銷，在發揮整體綜效後，營收可望再向上仰攻。 漢來美食今年前5月業績表現亮眼，主要受惠漢來海港創始店改裝完成後重磅回歸市場，加上去年下半年陸續開幕的台南漢來湯包、台中漢來蔬食及台北大直名人坊加入營運，均拉抬營運成長動能。展望第三季，漢來美食因集團「小金雞」名入坊搶在暑假旺季到來前又新增台北敦化館，為集團營運動能添翼。