迴轉壽司效應 一蘭拉麵:水杯禁自取、拍攝先申請

在日本高中生惡搞迴轉壽司事件後,當地餐飲業者提心吊膽,紛紛提出相關的食安對策,像是連鎖咖哩店「CoCo壹番屋」原本在店內桌上免費提供的醃菜,也決定撤掉。而一蘭拉麵不再讓顧客自行取用水杯,改由店員提供,還有在店內拍攝影片,也要事先申請登記。

前陣子一位日本高中生在壽司店惡搞拍攝,造成極大風波。(圖/翻攝自Google maps)
前陣子一位日本高中生在壽司店惡搞拍攝,造成極大風波。(圖/翻攝自Google maps)

店員vs.民眾:「不好意思,讓您久等了。」

九州細麵濃郁湯頭,外加大片叉燒、秘傳紅辣醬和大把蔥花點綴,日本連鎖名店「一蘭」,靠這碗「天然豚骨湯拉麵」征服海內外無數人的味蕾,在日本高中生惡搞迴轉壽司事件後,當地餐飲業者提心吊膽,紛紛提出食安對策。

一蘭拉麵公布新規定,避免發生食安疑慮。(圖/東森新聞)
一蘭拉麵公布新規定,避免發生食安疑慮。(圖/東森新聞)

一蘭在官網上發布最新消息,因為日本各大餐飲店相繼發生顧客迷惑行為的受害案例,也提出防止政策,不再讓顧客自行取用水杯,改由店員提供,另外顧客在店內拍攝影片,也徹底落實事先登記制度。

朝日電視台記者:「受到惡搞影片影響,像是餃子的王將,CoCo壹番屋等連鎖店也採取相關措施,例如拿掉餐桌上的調味料。」

會拿掉桌上的調味料,就是因為之前餃子的王將,有民眾瘋傳醬油內有小蟲,疑似遭人惡搞,店家為了防範,決定改用隨餐送上醬料。

民眾若是要到一蘭拉麵拍影片,需要提前申請。(圖/東森新聞)
民眾若是要到一蘭拉麵拍影片,需要提前申請。(圖/東森新聞)

日本民眾:「好像什麼都沒有了,感覺有點空虛,我對此感到遺憾,還是會覺得不方便,但是考慮到現狀,好像也沒有辦法。」

餐飲業者加強食安管理,就怕自己成為下一個迴轉壽司的受害者,他們也不得不積極因應,紛紛祭出相關新政策,即便覺得有些不習慣,民眾還是得接受。

(封面圖/東森新聞)

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