這不是發霉! 又紅又黑「血橙」營養價值高

  

有看過柑橘類水果的果肉是黑紅色的嗎?有學生在食物銀行拿了一顆柑橘類水果回家,剝開來卻發現,果肉竟然是黑的,嚇得他在網路上發問「這真的能吃嗎?」網友看了也是疑問滿滿,笑說這是惡魔果實吧。實際訪問水果量販業者,老闆說這個叫「血橙」,酸度低、甜度高,因為產自國外,在台灣確實很少見。

血橙果肉又紅又黑,不過卻富含很高的營養價值。圖/翻攝自Dcard

血橙源自歐洲甜度高 網友笑稱惡魔果實

橘黃的橙子剝開來,裡面過肉又紅又黑,就像被人打到瘀青,還以為是水果發霉了,民眾帶回家品嚐,看到這樣的顏色都嚇傻了,事後還上網發問「這樣真的能吃嗎」,網友也是說頭一次看到,笑說是橘子流血了?還是它是葡萄口味的?看起來更像是惡魔果實。

民眾對這個顏色的水果也有不同看法,有些人覺得沒看過這個顏色,會想試看看,也有人認為會呈現黑色應該就是不新鮮。不過生鮮超市量販店業者就解釋,它叫血橙,顏色會非常的深,跟血一樣,市面上比較少看到,但吃起來和進口柳丁差不多。

原來血橙源自於歐洲,台灣稱它為「紅肉柳橙」,引進國外品種栽培,因為果肉帶花青素,才會呈現血紫色,含酸量低、糖度高,口感跟葡萄柚有點像。營養師夏子雯也說,「血橙的維生素C含量比一般柑橘類高,甚至還有一般柑橘類很少見的花青素,是抗氧化能力很強的水果」。

紐西蘭奇異莓、刺角瓜來自非洲 這些新奇水果你吃過嗎?

除了血橙,台灣其實還有許多新奇的水果,像是奇異莓,又稱小奇異果,是紐西蘭的新品種;白草莓則是從日本紅來台灣,口感和一般草莓差不多;刺角瓜則比較少見,產於非洲,口感就像黃瓜。這些特殊水果或許長相不太討喜,但別怕,一吃下去可能就被它的好滋味驚豔到喔!

台灣其實還有不少新奇水果。圖/台視新聞

台視新聞/綜合報導 責任編輯/林均

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