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中國的小吃可謂無奇不有，先前的「爆炒鵝卵石」便是其中之一，近期東北的「烤冰溜子」再度讓網友們開了眼界，將冰塊放到烤爐上烤，再塗上調味料也能變成一道特色料理。
根據影片所述「烤冰溜子」是東北的小吃，製作的過程十分簡單，就是將一堆冰塊直接放到烤爐上烤，並塗上紅油、辣椒醬等自己喜歡的醬料，翻炒均勻後即可出菜。
與爆炒鵝卵石相同的是，「烤冰溜子」的吃法也是以「吮吸」的方式品嘗，但饕客們可以自行決定是否要將冰塊吞入，或是品嘗完醬料的味道後就吐出來。
對於「烤冰溜子」這道東北特色小吃，許多網友備感疑惑，有人打趣表示「烤過的冰是要趁熱吃還是涼了再吃」、「放太久整道菜直接沒了」、「老闆我的烤冰怎麼越來越小」。
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