Yahoo奇摩新聞 這樣烤龍蝦太狠了！台中新開深夜食堂，水果串燒好吃耶
台中新開一間深夜居酒屋，從傍晚營業到凌晨的初海食堂，不僅有現點現烤的串燒與鍋物，包入各種水果的串燒有夠好吃，再配上一碗邪惡鮭魚卵丼飯實在太滿足了，現在還有隱藏版炭烤活龍蝦，直接在面前烤給你看！那天跟好友一起去聚餐，直接預約烤整排龍蝦，畫面真的太浮誇了！
【美食部落客｜關關】
40秒影片搶先看
初海食堂門面不大，加上旁邊有一顆樹擋著，雖然不算很顯眼，但他們的餐點都好好吃，店內也充滿濃濃日式風
那天朋友從台南上來玩，就帶他們來吃好吃的串燒，雖然初海食堂才剛開幕沒多久，但生意好好喔！整間店氣氛超熱鬧，最後面還可以看店家現場燒烤食材超酷的
烤活海鮮算是初海食堂的特色，台中雖然很多餐廳都有活海鮮，但通常會拿來清蒸或是煮火鍋，比較少看到直接這樣炭烤的！我們那天人比較多，直接跟店家預訂5隻活龍蝦
4倍蔥溫泉蛋飯
現點現烤需要一些時間，肚子餓的話直接來碗招牌的溫泉蛋飯吧！愛吃蔥的朋友不能錯過4倍蔥飯，滿滿蔥花加上滑嫩蛋液超誘人
鮭魚卵溫泉蛋飯
我自己最愛的是鮭魚卵溫泉蛋飯，怕不過癮的話還可以升級4倍鮭魚卵，感受滿滿爆漿口感
干貝海鮮茶碗蒸
茶碗蒸是我們每次都會點給小朋友吃的，上面還有新鮮干貝耶 ，挖開底下還有蛤蜊，我兒子很喜歡
牛奶貝抱蛤蜊
人多的話再點個爆料鍋一起分享，整鍋滿滿新鮮牛奶貝和蛤蜊沒有人不愛吧！會附新鮮菌菇菜盤，肉片則是要另外單點
煮完湯頭真的很鮮美耶，熱熱喝超好喝，但它會有一點辣，不吃辣的應該可以跟店家講一聲！最後再煮個雜炊太讚了~
寶石肉串 、琥珀肉串
超推薦綠寶石肉串，裡面是飽滿多汁的綠葡萄，水果超甜的好喜歡，而且4月底前有買一送一活動必點！琥珀肉串是包橘子，雖然很juicy但有時候會吃到偏酸的
白玉肉串
白玉肉串裡面是包龍鳳果，這個也很特別，沒有在別的地方吃過！
明太子雞腿肉
愛吃明太子的朋友一定要點這個明太子雞腿肉，最上層似乎灑了糖粉做炙燒，吃起來有薄脆糖衣口感，加上厚厚一層明太子，我們都覺得太好吃了！
特大花蝦串
花蝦串真的很巨耶，肉質也很扎實！不過一份是兩串呦，因為我們這天蠻多人一起來用餐，有些餐點店家是幫我們幾份併在一起的，實際份量可以看菜單介紹或先跟店家做確認
炭烤香噴噴的，店家會控制火侯不會烤得過老，吃得到海鮮本身的鮮甜
烤活龍蝦
最後重頭戲就是烤活龍蝦啦！別桌看到有烤龍蝦都投以羨慕的眼光，哈哈幸虧我們有先預訂啦～第一次看到整排龍蝦一起烤超酷的，不過因為我們有先跟老闆說想拍照，所以才直接烤，正常是會先拆解過再烤，也方便大家分食，如果有特殊需求可以先私訊店家確認
初海食堂
▋地址 : 台中市西屯區文心路三段144號
