這款美味濃郁又牽絲 東京起司燒賣夯翻天

綜合
·2 分鐘 (閱讀時間)
圖/翻攝自@@l2vpbCL1HgFCUyP推特
圖/翻攝自@@l2vpbCL1HgFCUyP推特

日本東京在這個秋天,颳起起司美食熱潮。不僅連鎖超商推出多種起司肉包,還有港式飲茶裡的燒賣,現在也加入莫札瑞拉起司,要用起司的濃郁口感,給消費者耳目一新的味覺享受。

濃厚又牽絲,現在東京正流行這一味。

記者:「在東京車站這裡,正開始名為「起司活動」的起司祭,好像有很多加了起司的美食,真的有喔,首先這個有紅豆內餡的起司麵包。」

起司美味飄散在東京車站美食街,還有濃郁的起司漢堡排,包括東京車站品川車站舉辦了「起司週」,各款起司美食,像是便當。

記者vs.顧客:「海苔便當和起司搭嗎?我覺得大概會很搭。」

現在連港式飲茶的代表,燒賣也跟上這波起司風潮,這顆燒賣裡頭包的竟然是莫札瑞拉起司。

記者:「起司奇蹟的牽絲,這個是奇蹟喔,肉好多汁好好吃,剛開始先出現肉的甜味和美味,之後起司的香味,就嘩地跑出來了。」

店長:「原本肉就很美味,而莫札瑞拉起司增添濃郁,炊出讓表面的起司快要融化的感覺。」

根據日本農林水產省統計,日本人起司消費量連續5年寫下新高。

隨著天氣變冷,熱呼呼的起司美食也要強勢攻佔市場,起司像不用錢的大量淋上咖哩飯上,這味道到底有多濃郁?

記者:「我要開動了,嗚哇,融化的起司看起來好好吃,嗯,起司好香,味道也很濃,配咖哩飯的辣度,味道很搭很好吃,裡頭還有菠菜,還有大量香菇,是女性會很喜歡的咖哩飯。」

日本連鎖超商也跟上這波起司熱潮,起司披薩麵包,還有煙燻起司肉包,另外還有櫻花煙燻起司肉包。

記者:「味道好香,嗯嗯嗯,完全想不到這是超商的肉包,是道地的煙燻起司肉包。」

顧客:「嗚哇。」

起司熱潮還吹到了義大利餐廳,這一道炙燒起司蛋糕,儼然還是個上菜秀,火烤畫面讓顧客目不轉睛。

記者vs.廚師:「烤得好徹底,是啊!要把下方的食材烤出香氣,但是不能把起司蛋糕烤焦。」

濃郁牽絲的起司美味,現在正旋風席捲東京。

更多 TVBS 報導
驚見好市多1夯品「超佛出清價」手刀搶 眾嗨:沒便宜過
蘋果甜點混搭微苦焦糖 迸出酸甜新滋味
香料配方列「機密」 芝城牛肉堡飄香30年
人妻早起準備「愛妻便當」 網一見菜色驚:妳想殺尪?