這道菜年輕人不會吃！網驚：無法駕馭

生活中心／綜合報導

有些魚很好吃，不過食用時可能因為刺多而嫌麻煩，讓人退避三舍。一名女網友今（24）日貼出一張照片表示，舅媽向她說這道菜「年輕人都不會吃」，她上網詢問網友，引起正反面討論，有網友直呼：「無法駕馭的食物！」

一名女網友今日在「爆廢公社」臉書PO出一張照片，表示舅媽跟她說年輕人不會吃，照片中的食物正是「鯽魚」，由於鯽魚骨小刺多，食用時較麻煩，一不小心魚刺可能就卡在喉嚨，她也反問其他網友：「真的嗎？可是我很愛欸！」

▲鯽魚這道菜，被稱「年輕人不會吃」。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）

貼文一曝光，許多網友紛紛留言表示「這個我不敢吃，看了就怕」、「一開始會吃，吃到後來好累喔」、「每次吃每次被魚刺卡住」、「記得這種魚魚刺超多」、「不吃淡水魚」、「無法駕馭的食物！」

不過也有網友是鯽魚愛好者，直呼：「這很好吃，但刺很多，要小心」、「牠的刺是軟的，慢慢嚼很好吃」、「這要會煮可煮到刺都可化掉的」、「這個我南部阿嬤都會煮，但拿來北部好像很多人都不知道是什麼魚」、「這道菜就是要刺細且多的魚，煮出來讓你慢慢品嘗、慢慢挑出魚刺，如果找那種沒啥刺的魚，吃起味道就遜了」引起網友熱議。

還有網友提到鯽魚如何去除腥味，不少網友分享料理作法，表示用醬油、蒜頭以及米酒下去燉就可以去除。（編輯：施郁韻）

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