這一鍋好應景!墨魚汁寫春聯玩創意

不少民眾選擇在小年夜,到火鍋店用餐,為了讓民眾過的更有年味,這一鍋推出寫春聯活動,用墨魚汁在豆腐皮上,寫下新年願望,就會成真。不過受到疫情影響,民眾選擇在家圍爐,這也讓火鍋店外帶商機大爆發,比起去年同期,外帶年菜組合,業績多了三成以上。

受到疫情影響,店內生意減少,但外帶市場大噴發,這一鍋外帶年菜業績,比去年同期多3成,麻辣湯底、老火湯都很夯;馬辣外帶組合以麻辣湯底賣最好,外帶比去年多3到4成;問鼎則是在今年首發年菜套餐。

(民視新聞/林苡婕、羅執中 台北報導)

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