Yahoo奇摩新聞 通膨澆熄口腹之慾！法國人食品花費創14年新低
週三美股三大指數收黑，因為美國勞工部公布全美四月職缺數，不降反增，突破1千萬個空缺，引發市場擔憂，聯準會下個月繼續升息的機率更大。歐洲民眾還在為高物價所苦，包括德國、法國，食品通膨率持續高居雙位數，降不下來，讓法國民眾，四月在食品上的花費金額大減，創下14年來最低！
獨特濃郁的松露、鮮嫩的鵝肝到頂級魚子醬，從這些法國知名美食，到一般超市裡的食材，價格通通漲不停，讓本地饕客不得不抑制口腹之慾。
巴黎民眾：「但還是想找到有一定品質的東西，因此減少買肉，也更少買魚，如今這些都是奢侈。」
雖然法國五月的食品通膨率，已經從近16%的高點回落到14%，但還是貴到買不下手，讓法國民眾四月花在食物上的金額銳減，創下2009年三月以來最低。
橋連城民眾：「我就是買最便宜的東西，像是特價品或自有品牌，我會比較每公斤、每個品項的價格，這些以前是沒必要做的。」
橋連城民眾：「我更定期出門買菜，現在是每兩天去一次，取代以前每周一次，這樣能避免到最後丟到一些食材。」
根據一份最新民調，10位法國人當中，有8人在過去幾個月改變了採買食品的習慣，55%表示不再購買特定品項，改買更便宜商品的則超過四成。對此，德國民眾也很有感。
科隆民眾：「例如我會在每星期的一開始，就計畫好要煮什麼、什麼時候煮，再來採買。」
蔬果販商：「我更常被問到『這個多少錢？』，這問題以往少有。」
身為歐洲最大經濟體，德國五月通膨已經放緩到年增6.1%，但食品價格增幅還是高居14.9%，成為物價降不下來的主因。
眼看通膨持續打壓歐洲人的購買力，美國的消費前景卻相對明亮，大型銀行主管用數字來證明。
美國銀行零售業務主管 歐尼爾(Holly O'Neill)：「我們看到消費支出稍緩，但美國民眾仍好好付清信用卡費，比疫情前都好。」
美國銀行的零售業務高層，看好消費者的強勁需求，將延續到第二季的表現。
美國銀行零售業務主管 歐尼爾：「時間會說明一切，但我們確實看見消費者的健康度真的很強勁，無論是從銀行或投資的角度看都是。」
反觀全美就業市場，還是無法取得平衡。位在西雅圖的亞馬遜總部，週三(31日)被幾百名辦公室員工包圍，他們不只抗議裁員，更不滿被強制返回實體辦公。
亞馬遜員工：「我並不天真，深知要改成遠端工作，讓亞馬遜做了一些內部調整，但轉變後的好處遠超過這些調整。」
這場午休抗議的一個星期前，亞馬遜才召開年度股東大會；而強制返工的規定，則是在一個月前生效。如今亞馬遜發聲明回應，表示尊重員工表達意見的權利。
亞馬遜員工：「這規定不合理，正傷及地球、家庭和個人生活，目前給我們的選項似乎就是照他們說的做，要不就走人，這是我們出現在這裡的原因。」
至於全美的編劇大罷工，在6月1日屆滿一個月，越來越多影視相關產業受到波及。
服裝出租服務Valentino's Costume Group共同負責人 勒布朗(Shon LeBlanc)：「當罷工展開的那一刻，我個人開始恐慌。」
這間服裝出租店歷經百般波折，從疫情的最高峰，把店面規模縮減了280多坪(1萬平方英尺)，直到今年一月，才又搬到這個560多坪大的空間，準備將事業版圖從劇院和學校，拓展到影視製作，沒想到又碰上危機。
服裝出租服務Valentino's Costume Group共同負責人 勒布朗：「絕對有感受到財務上的影響，但很幸運地，我們有接一些活動，也確實有幫助，但並非所需收入來源。」
如今他們面臨的一大壓力，就是所在位置，北好萊塢的高租金。
好萊塢新聞媒體The Ankler記者：「很明顯這波衝擊大得多，受影響的不只有編劇工作室，以一天的電影拍攝工作為例，能為當地經濟創造數十萬美元收入。」
同一天，美國勞工部公布四月職缺和勞動力流動數據，卻在連降三個月後意外攀升達到1010萬個，超過預期，等於每一位求職者，面對約1.8個職缺。
就業市場無預警回溫，又點燃華爾街的擔憂，深怕聯準會繼續調升基準利率，拖累周三美股三大指數全面收黑。
投資機構Baird市場策略師 安東尼里(Michael Antonelli)：「我們又重新回到一個念頭是，聯準會將在下一次會議升息，我們以為已經告一段落了，但可能沒有，通膨還是有點高。」
兩周後登場的利率會議，聯準會會不會升息，市場預測機率提升到70%，也讓即將在周五(2日)出爐，觀測美國整體經濟指標的非農就業數據，更受到關注。
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