通過611項檢驗 宜蘭米銷日

李忠一/宜蘭報導
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宜蘭縣是全國唯一稻米只種植一期作的縣市,有充分的時間讓土地休養生息,品質佳的宜蘭米通過日本611項農藥殘留檢驗,9日第一批行銷日本的稻米裝櫃啟運,農委會農糧署指出,日本堪稱是國際最嚴格的市場,盼能藉此讓全國、全世界知道優質的宜蘭米。(李忠一攝)
宜蘭縣是全國唯一稻米只種植一期作的縣市,有充分的時間讓土地休養生息,品質佳的宜蘭米通過日本611項農藥殘留檢驗,9日第一批行銷日本的稻米裝櫃啟運,農委會農糧署指出,日本堪稱是國際最嚴格的市場,盼能藉此讓全國、全世界知道優質的宜蘭米。(李忠一攝)

宜蘭縣是全國唯一稻米只種植一期作的縣市,有充分的時間讓土地休養生息,品質佳的宜蘭米通過日本611項農藥殘留檢驗,9日第一批行銷日本的稻米裝櫃啟運,農委會農糧署指出,日本堪稱是國際最嚴格的市場,盼能藉此讓全國、全世界知道優質的宜蘭米。

農糧署指出,宜蘭在第二期作以休耕或轉作其他綠肥作物方式,增加土壤肥力,五結鄉農會與鼎山國際企業公司合作,將宜蘭米行銷到日本,預計今年底前先出口400公噸,另有1200公噸分批在明年出貨。

台灣農藥殘留檢驗是300至400項,但日本更加嚴格,多達611項,因此要打進日本市場相當困難,農糧署表示,過去日本會從澳洲進口,但因為澳洲受乾旱影響,日本找貨源才找到台灣。

「宜蘭米經得起考驗!」農糧署說,日本與宜蘭縣都是一期作,加上好山好水的環境、農會輔導農民,採集中烘乾、低溫儲藏,品質與新鮮度、黏度、Q度均佳,能出口到日本表示打進全世界公認最困難的市場,宜蘭米可以登上世界殿堂。

農糧署表示,出口到日本的宜蘭米並非是經過加工,而是直接在日本超市賣、在餐桌上品嘗,論品質也不輸給日本米;雖然部分縣市休耕,但公糧還有90萬公噸,除了宜蘭米外,目前已經外銷15.7萬公噸,農糧署將持續輔導業者,以利爭取日本等高品質市場訂單。