Yahoo奇摩新聞 逢甲大學「早餐一條街」 20店創破億商機
今天的調查報導帶您來尋商機，逢甲商圈夜市觀光人潮多大家都知道，但您知道連早餐在逢甲都可以創造破億商機！逢甲大學正門口前的早餐一條街，短短150公尺，不算寒暑假，每天有1萬名學生在這裡買早餐，根據逢甲大學統計數據，以每人花40元來算，一年下來能創造1.07億早餐商機，另外來台中自由行的觀光客大多選擇住在逢甲商圈附近，也會到早餐一條街消費，填補寒暑假學生少的缺口。
早餐店老闆錢還沒離手，趕著幫下一位點餐，早上8點逢甲大學正門前被稱為早餐一條街，正在創造上億商機，賣麵線、蛋餅的店家一小時內點餐單子累積厚厚一疊，每一張都是新台幣。
麵線店業者：「一天全部算一算可以賣200份。」
以店家最便宜餐點30元、最貴55元來算 1天可以進帳6千到1萬1千元，商機金主是他們。
大學生vs.記者：「 (早餐都吃什麼)蛋餅(吃多少)60。」
大學生：「我吃套餐65。」
根據逢甲大學統計只要不是寒暑假，每天有1萬名學生在早餐一條街買早餐，每人平均花40元，以一天 1萬人購買，扣3個月寒暑假和假日學生少的天數，早餐一條街一年就能創造1.07億元。
店家：「主要都是吃學生。」
另外整體來看整個逢甲商圈劃分成9大區，總共能創造2.1億早餐商機，其中早餐一條街更是一級戰區，短短150公尺，20家店就佔整個商圈1.07億元，龐大商機，國稅局表示並不知道有這份調查數字，平常就會不定時針對逢甲商圈稽查，除了固定客源、學生、觀光客也有貢獻。
九人巴在早餐一條街，早上9點開始來回穿梭。
這一車來自新加坡，一家人來台自由行，品嘗台灣早餐文化。
新加坡遊客：「小肉球，沒吃過這個。」
新加坡遊客：「我覺得蔥抓餅好吃。」
觀光客想到台中就想到逢甲夜市，住宿也選在附近，早餐一條街寒暑假沒學生也能靠觀光客來補缺口，學區加上觀光景點加持，讓一條街光靠早餐就創造驚人價值。
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