連鎖便當店 遭爆中央廚房疑違法

台南市 / 劉漢生 邱君萍 徐靖壹 報導

高雄一間連鎖的嫩骨飯便當店被民眾檢舉佔用騎樓卻得不到相關單位回應,檢舉人於是自己私下調查,意外發現位於台南的中央廚房是沒有登記立案的地下工廠,檢舉人再次向台南市主管單位告發,然而工廠卻一直持續運作。

主管單位卻回覆已經要求業者令停業,記者實際來到工廠發現確實已經停工,然而最初被檢舉的嫩骨飯便當仍舊照常營業,店家說他們已經沒有向台南工廠叫貨都是自己做。

被踢爆是地下工廠鐵門已經拉下來,工廠也已經停工了9月底沒有營運,部份儀器還沒搬走,但是在9月前他們沒有申請執照卻製作食材物料,供貨給下游的連鎖店家。

供貨的中央廚房都已經停業了,店家說已經沒有跟台南的工廠往來,一切都靠自己做,就怕好不容易做起來的生意會因為這個事件受到影響。

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