連鎖早午餐店雞塊出包 消費者怒控吃到"生"食

社會中心／黃毓倫、吳培嘉 台北報導

又出現食安問題嗎？！有民眾在台北市一間連鎖早午餐店，買了雞塊，不過，才吃第一塊，就發現不對勁，吐出來一看，雞肉竟然是生的，店長解釋，可能員工太忙，沒注意油炸時間就出餐，衛生局派員稽查，發現地板太髒，要求改善，而連鎖店總公司也派員到場，確定退貨雞塊，全都沒熟，就交給消費者食用。

消費者理智斷線，拿著雞塊來到一家連鎖的早午餐店，因為雞塊經過高溫油炸，原則上出餐都是熟食，但她才吃一口就發現口感軟爛，噁心感油然而生，立刻吐出來，不得了，裡面的肉，竟然還是生的。

店長連忙道歉，解釋早上用餐尖峰時間太忙，導致同仁忙中有錯。事發地點就在台北市松山區，一家知名連鎖早餐店，因為餐點中西合璧、樣式多，而且可以用APP預先點餐，多元付款等等，尖峰時段人潮爆滿，外送單也接不停。

只是，忙碌不該是出錯的藉口。事後店家補了一份雞塊給消費者，仔細一看生的就是粉紅色，而熟食呈現白色。總公司獲知門市出錯，不敢大意，立刻派員稽查。

衛生局接獲檢舉，同步派員稽查，在廚房發現地板太髒，烤箱、冰箱也不乾淨。

消保官指出，若消費者遇到食安問題，除了可以要求店家退款，也可視個案嚴重性來求償，通常不建議打官司勞民傷財，可以做消費爭議申訴進行調解，爭取消費者權益！不過，對受害者來說賠償不是問題，只希望業者能拴緊螺絲，把關食品安全衛生，讓消費者吃得安心！

原文出處：獨！連鎖早午餐「雞塊」吃起來怪怪的 消費者吐出來一看：是生的

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