Yahoo奇摩新聞 連鎖甜甜圈「鼠」啃麵團 業者道歉：員工打烊忘收
台中一中商圈一間連鎖甜甜圈攤販，日前有民眾目擊攤販打烊後，一旁備料區的鐵架上，竟然有老鼠在啃食麵團，對此，業者坦承疏失，表示當天疑似是員工忘記把麵團冰回冰箱，除了第一時間出面道歉，也強調會改善，並配合食安處稽查。
這不是在演，真人版料理鼠王而是老鼠真的爬到鐵架上正在啃食發酵麵糰，民眾1日晚上10點多在一中街目擊，知名連鎖甜甜圈攤販已經打烊了，但備料卻放在一旁鐵架上，引來老鼠也讓人擔憂食安問題。
連鎖甜甜圈攤販業者vs.食安處人員：「我們都用這個套袋套。」
5日下午台中市衛生局，派員到現場進行稽查。
連鎖甜甜圈攤販業者：「那一天你也看到影片拍的那個是收店了，從來沒有發生過怎麼會這樣子，發生說三盤都沒有收，我有跟員工說以後一定要確實收了以後，以後我也收攤我會過來再看一下。」
業者平常都是把甜甜圈，冰在一旁的冰箱櫃冷凍，營業前會先把甜甜圈麵團放到鐵架再鋪上塑膠膜發酵半小時左右拿去油炸，可是平常冰箱櫃沒有上鎖，業者也意識到問題，將來都會鎖起來，目前甜甜圈攤先休息一天，進行全面清潔加強管理。
連鎖甜甜圈攤販業者：「有點懷疑說是不是人家惡整惡搞，但我也不管了啦反正就自己把它做好，這才是重點嘛。」
連鎖甜甜圈代理商督導：「不管怎麼樣其實就是，我們自己員工要去注意對啦，無論今天是不是有外力介入還什麼，都是我們自己員工自己的立場，要去做處理好這件事我這裡會上鎖，那之後老闆這邊之後就會上鎖，基本上就會隔絕掉這些問題點存在。」
代理商第一時間接獲消息，也有跟攤販聯繫了解狀況，會配合食安處改善缺失。
台中市府衛生局食安處：「稽查重點在病媒防治，作業場所環境及人員衛生等項目，也將一併輔導妥善處理。」
食安處現場稽查，並沒有發現病媒踪跡不過有部分小缺失需要改善也已經開立限期改善通知書，如果複查仍不合格將依違反食安法開罰6萬元以上2億元以下罰鍰，來維護民眾食安。
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