連9年蟬聯冠軍米 魏明谷北上宣傳竹塘米

連9年蟬聯冠軍米 魏明谷北上宣傳竹塘米

連續九年拿下全國冠軍米的彰化竹塘米,帶有香草與芋頭的香氣,再加上口感Q彈,即使隔夜還是很好吃。為了推廣彰化縣的精緻米,縣長魏明谷也北上到立法院來宣傳,希望也把這樣的成功經驗,分享給其他縣市。

桌上滿滿都是米做的特色美食,有壽司、米漢堡還有米麵包,旁邊還有放在扁擔裡的農家菜,但是其中的靈魂就是彰化竹塘米。

剛煮好竹塘米,一打開熱氣四溢,香氣撲鼻。這一支台中194號竹塘飄香米,帶有香草與芋頭香氣,單吃白飯也很過癮。另一支台梗9號口感Q彈,做成粥品口感黏稠,連行政院秘書長卓榮泰也一口接著一口。

行政院秘書長卓榮泰:「又甜美又軟Q,能不能要個蓋子,我打包回去回去讓院長聞香一下。」

兩屆全國冠軍米得主張茂雄:「就算冰過拿出來吃,還是很Q很好吃。」

種植在彰化縣濁水溪以南的竹塘米,年產量只有120噸,從2005年開始就拿下全國性稻米品質競賽的9次冠軍,堪稱全台之冠。通常每年6月一期收成後,不到一個月的時間就會賣光。為了推廣彰化縣的精緻米,也要將這樣的成功經驗分享其他縣市,彰化縣長魏明谷特地北上,到立法院來推廣。

彰化縣長魏明谷:「彰化縣食安評比也是全國第一名,所以我們今天就是有信心,才敢將竹塘米拿出來這,跟大家說對不對?(對)。」

立法院秘書長林志嘉:「我們優秀的農民,我相信你們都一樣,都非常認真打拼,這是我們台灣人真正的精神。」

竹塘米包裝成小包裝,再加上漂亮外觀,立刻變身精美禮品,跳脫大家對白米的印象。魏明谷強調,現在彰化縣躍升為農業第一大縣,希望由他們帶頭,讓台灣農業一起升級。(民視新聞李志華、沈培智台北報導)